ऐसे बनाएं हेल्दी बीटरूट सैलेड विद पॉमेग्रेनेट
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
अनार का शरबत,नमक, गरम मसाला, विनेगर,नाचोज क्रश, चुकंदर, ऑलिव ऑयल, पनीर, पाइन नट्स
विधि :
स्टेप 1 : एक बोल में ड्रेसिंग के लिए नमक, गरम मसाला और विनेगर के साथ-साथ अनार का शरबत ऐड करें।
स्टेप 2 : इस मिश्रण में एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालकर मिक्स करें।
स्टेप 3 : बीटरूट (चुकंदर) को छोटा-छोटा काटकर एक बोल में रखें। ऊपर से कुछ हरे व काले ऑलिव्स डालें।
स्टेप 4 : आलू टिक्की चाट में एक्स्ट्रा गोलगप्पे का चूरमा डालकर क्रिस्प टेस्ट आता है, ठीक उसी तरह इस सैलेड में भी नाचोज़ क्रश करके डालने से उसका स्वाद क्रिस्पी हो जाता है।
स्टेप 5 : चुकंदर वाले बोल में अनार के दाने डालें और दूसरे बोल की डेसिंग ऐड करें। गार्निशिंग के लिए पुदीना पत्ती मिलाएं। अपनी पसंद के हिसाब से कुछ और माइक्रो ग्रीन्स भी ऐड किये जा सकते हैं।
स्टेप 6 : सैलेड को प्लेट में निकालें। ऊपर से फेटा चीज़ और पाइन नट्स ऐड करें। तैयार है हेल्दी, क्रिस्पी और टेस्टी सैलेड।