कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

2 कप पास्ता (मेकरोनी), 1 कप सब्जियां (गाजर, मटर, फ्रेंच बीन्स), 1/2 कप शिमला मिर्च, 1/2 कप दूध, 3 चीज स्लाइस, 1 टी स्पून मक्खन, नमक स्वादानुसार, काली मिर्च स्वादानुसार।

विधि :

सब्जियों को चौकोर टुकड़ों में काटकर उबाल लें।

एक पैन में मक्खन डालकर गर्म करें उसमें शिमला मिर्च डालकर 2 मिनट तक तले। दूध और चीज डालकर उबाले।

सब्जियां, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाये। सॉस डालकर उबाले। गार्लिक ब्रेड या ब्रेड के साथ सर्व करें।

Posted By: Pratima Jaiswal

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