कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

तरबूज- 2 कप (बीज निकालकर टुकडों) में कटा, दूध- 1 कप, वनिला आइसक्रीम- 2 स्कूप,

चीनी- 2 टीस्पून, बर्फ- 4 टीस्पून (कुटी हुई)

विधि :

सबसे पहले तरबूज के कुछ टुकडों को छोड़कर बाकि सभी टुकड़ों को मिक्सर जार में डालकर बारीक पीसकर प्यूरी बना लें।

फिर इसमें चीनी और दूध डालें और फिर से एक मिनट तक पीस लें जिससे चीनी अच्छे से घुल जाए।

इसके बाद बचे हुए तरबूज के टुकड़ों को बारीक काट लें। फिर इसे सर्विंग गिलास में डालें और ऊपर से एक स्कूप आइसक्रीम और तरबूज और दूध की प्यूरी डालने के बाद ऊपर से एक टीस्पून कुटी हुई बर्फ और थोड़ी सी आइसक्रीम डालकर सर्व करें।

Posted By: Priyanka Singh