नाचोस है शाम के नाश्ते के लिए बेस्ट स्नैक्स, ऐसे बनाएं इसे
शाम के हेल्दी स्नैक्स में बनाएं टेस्टी नाचोस
कितने लोगों के लिए : 5
सामग्री :
मक्के का आटा- 1 कप, मैदा या आटा- 1/4 कप, कसूरी मेथी- 2 बड़े चम्मच, मिल्क पाउडर- 1 छोटा चम्मच, पिसी लौंग- 1 छोटा चम्मच, सायट्रिक एसिड- 1/2 छोटा चम्मच, गार्लिक पाउडर- 1 छोटा चम्मच, प्याज़ पाउडर- 1 छोटा चम्मच, हल्दी- 1/4 छोटा चम्मच, लाल मिर्च पिसी- 1 छोटा चम्मच, जिंजर पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच, पिसी दालचीनी- चुटकीभर, नमक- 1 छोटा चम्मच, बटर- 2 छोटे चम्मच (मोयन के लिए), तेल- तलने के लिए।
विधि :
मेथी मक्कई नाचोस नाचोस की सारी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाकर सख्त आटा गूंध लें। छोटी लोइयां बनाकर बेल लें। तवे पर कच्ची- पक्की रोटी सेक लें। फिर तिकोने आकार में काटकर करारी होने तक तलें। नाचोस डिप- मेयोनीज़- 2 छोटे चम्मच, प्रोसेस्ड चीज़- 2 छोटे चम्मच (किसा हुआ), क्रीम- 2 छोेटे चम्मच, नीबू रस1 छोटा चम्मच, नमक- चुटकीभर, चिली फ़्लेक्स- 1 छोटा चम्मच, मिक्स हर्ब्स- 1 छोटा चम्मच, काली मिर्च- 1/4 छोटा चम्मच, चिली टमाटर सॉस- 2 छोटे चम्मच। डिप की सामग्री को मिक्सी में डालकर स्मूथ डिप तैयार करें। गरमा-गरम नाचोस