दिनभर की एनर्जी को मेनटेन रखने के लिए बेस्ट ब्रेकफास्ट ऑप्शन है 'पीनट बटर पराठा'
सुबह के नाश्ते का मजेदार ऑप्शन है पीनट बटर पराठा। प्रोटीन रिच इस पराठे को खाकर रहें दिनभर एनर्जेटिक।
कितने लोगों के लिए : 4
सामग्री :
फिलिंग के लिए सामग्री
1.5 कप बारीक कटा स्प्रिंग अनियन, 1 टीस्पून बारीक कटी मिर्च, 1 टेबलस्पून बारीक कटा धनिया, 1 टेबलस्पून रोस्टेड सफेद तिल, 4 टीस्पून मक्खन, चुटकी भर नमक
डो बनाने की सामग्री
2 कप मैदा, 1/2 टीस्पून नमक, चुटकी भर चीनी, 1/2 टीस्पून बेकिंग पाउडर, पानी
टॉपिंग के लिए सामग्री
आधा कटा प्याज, 1 टेबलस्पून डार्क सोया सॉस, 6-8 टेबलस्पून पीनट बटर, 1 टेबलस्पून रोस्टेड एंड क्रश्ड पीनट्स, 1 टेबलस्पून स्प्रिंग अनियन, 2 टेबलस्पून घी
विधि :
फिलिंग की सामग्री को बोल में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। टॉपिंग की सामग्री को अलग बोल में मिलाएं।
डो बनाने की सामग्री से आटा गूंद लें। 30 मिनट तक ढककर रख दें।
अब छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेलें। फिलिंग भरें और दोबारा लोई बनाकर बेलें।
ग्रिल पैन पर पराठा डालें। अब टॉपिंग फैलाएं। घी से पराठे को अच्छी तरह सेंक लें।
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