लंच में बनाने के लिए झटपट रेसिपी है 'बंगाली मिष्टी पुलाव'
मिष्टी का मतलब बंगाली में मीठा होता है। इस पुलाव को बनाने में गोविंदभोग चावल का इस्तेमाल किया जाता है। यह न मिले तो बासमती चावल भी यूज कर सकते हैं।
By Priyanka SinghEdited By: Published: Wed, 22 Apr 2020 03:19 PM (IST)Updated: Wed, 22 Apr 2020 03:19 PM (IST)
कितने लोगों के लिए : 2
सामग्री :
2 कप बासमती चावल, 2 टेबलस्पून घी, 1/2 हल्दी, नमक, थोड़ा साबूत गरम मसाला, 1/2 कप काजू और किशमिश, 1 टीस्पून कसी हुई अदरक, 4 टेबलस्पून चीनी, 4 कप पानी, 1 टीस्पून रोज वॉटर
विधि :
सॉसपैन में घी डालें। इसमें हल्दी, गरम मसाला और भिगोया चावल डालकर भूनें। अब सारी सामग्री मिलाकर पकाएं। तैयारा है बंगाली पुलाव।
Pic Credit- Freepik
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