संडे ब्रेकफास्ट में दें हर किसी को सरप्राइज 'ब्रेड पिज्जा' के साथ
पिज्जा का स्वाद हर घर में अपनी पहचान बना चुका है लेकिन रोजाना इसे खाना सेहत के लिए सही नहीं होता, लेकिन संडे ब्रेकफास्ट तो कुछ स्पेशल बनता है। तो इस बार बनाएं ब्रेड पिज्जा और कर दें सबको सरप्राइज।
कितने लोगों के लिए : 4
सामग्री :
व्हाइट ब्रेड- 4 स्लाइस, मोजैला चीज़- 100 ग्राम, प्याज- 1 (बारीक कटा), शिमला मिर्च- 1 (बारीक कटा), टमाटर- 1 (बारीक कटा), जॉलपेनो- 25 ग्राम, चिली फ्लेक्स- 1/2 टीस्पून, मिक्स्ड हर्ब्स- 1/2 टीस्पून, ऑरिगेनो- 1/2 टीस्पून, शेजवान चटनी- 1 चम्मच, टमेटो केचअप- 2 चम्मच, नमक- स्वादानुसार
विधि :
ओवन को 15-20 मिनट पहले 180 डिग्री पर प्रीहीट होने के लिए रख दें।
एक बाउल में टमाटर, जालपेनो, प्याज, शिमला मिर्च मिक्स करें।
अब इसमें चिली फ्लैक्स, मिक्स्ड हर्ब्स, ऑरिगेनो और नमक मिलाकर मिक्स करें।
पिज्जा चटनी बनाने के लिए टमेटो केचअप, शेज़वान चटनी और चिली फ्लैक्स को एक बाउल में मिक्स कर लें।
अब ब्रेड के एक साइड इस सॉस को फैलाएं।
फिर उसके ऊपर वेजिटेबल्स वाला मिक्सचर फैलाएं।
उसके ऊपर चीज़ को कद्दूकस को करके फैलाएं।
अब ब्रेड स्लाइस को बेकिंग ट्रे में रखें और इसे ओवन में रखें।
15 मिनट बाद ओवन से निकाल लें।
ब्रेड पिज्जा रेडी है। ऊपर से थोड़ा सा ऑरिगेनो बुरक कर गरमा-गरम सर्व करें।