मीठा खाने की हो रही है क्रेविंग और मोटापा भी करना है कंट्रोल तो 'ओट्स लड्डू' है इसके लिए एकदम बेस्ट
वजन कम करने वालों को सबसे पहले मीठा छोड़ने की सलाह दी जाती है। लेकिन अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो मोटापे की टेंशन लिए बिना बनाएं ओट्स लड्डू।
कितने लोगों के लिए : 3
सामग्री :
ओट्स- 1 कप, अखरोट- 1 टीस्पून, काजू- 1 टीस्पून, बादाम- 1 टीस्पून, पिस्ता- 1 टीस्पून, छुआरा- 1 बड़ा टीस्पून, पोस्ता दाना- 1 छोटा टीस्पून, खरबूजे के बीज- 1 टीस्पून, नारियल- 2 टीस्पून (कद्दूकस किया), इलायची पाउडर- 1 टीस्पून, गुड़- 2 टेबलस्पून (कद्दूकस किया), घी- 1 टीस्पून
विधि :
सबसे पहले सभी ड्रायफ्रूट्स को कड़ाही में बिना घी के रोस्ट कर लें। फिर कडा़ही में थोड़ा घी डालकर गर्म करें, फिर इसमें ओट्स डालकर रोस्ट करें। इसके बाद जब यह थोड़ा ठंडा हो जाए तब सभी रोस्टेड इंग्रेडिएंट्स को मिक्सी में डालकर बारीक पीस लें। फिर इसमें गुड़ डालकर अच्छे से मिक्स कर लें। आप चाहें तो इसे पीस भी सकते हैं। अब इसमें पोस्ता दाना और खरबूजे के बीज और इलायची पाउडर डालकर मिक्स करें और इस मिक्सचर से गोल-गोल लड्डू बना लें।
Pic credit- Pinterest, sonikskitchen