कम कैलरी वाला 'ग्रिल्ड एगप्लांट' का स्वाद है बहुत ही लज्जतदार
कम कैलरी वाले लज्जतदार बैंगन को फेटा चीज़ और टमाटर के साथ टेस्टी ट्विस्ट के साथ ग्रिल करें और फिर देखें इसका सवाद।
By Priyanka SinghEdited By: Published: Wed, 08 Jan 2020 03:02 PM (IST)Updated: Wed, 08 Jan 2020 03:02 PM (IST)
कितने लोगों के लिए : 4
सामग्री :
2 बैंगन, 250 ग्राम फेटा चीज़, 1 टमाटर, 1 बंच पार्सले, 2 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल, नमक और काली मिर्च पाउडर- स्वादानुसार, 1 कप उबला कॉर्न, 1 लाल शिमला मिर्च, 1 एवोकैडो स्लाइस, थोड़ा सा स्प्रिंग अनियन
विधि :
ग्रिल पैन गर्म करें। बैंगन और टमाटर को गोल स्लाइस में काटकर 10 मिनट तक ग्रिल करें।
बैंगन पर ऑलिव ऑयल लगाएं। ऊपर से फेटा चीज और काली मिर्च पाउडर व नमक डालें।
टमाटर की स्लाइस व शिमला मिर्च को सेट करें। बची हुई सारी सामग्री को डालकर ऊपर से दोबारा चीज़ ऐड करें। ऐसे ही बैंगन की कई लेयर बनाएं।
प्लेट में एवोकैडो, कॉर्न और तैयार बैंगन रखें। पार्सले और स्प्रिंग अनियन से गार्निश कर तुरंत सर्व करें।
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