एक बार जरूर ट्राय करें डिलीशियस 'बेक्ड पोटैटो विद सालसा'
टमाटर या मैंगो का सालसा आपने कई बार खाया होगा, लेकिन क्या आपने बेक्ड पोटैटो को सालसा के साथ परोसा है। अगर नहीं तो इस ईज़ी रेसिपी को ट्राई करना न भूलें।
कितने लोगों के लिए : 3
सामग्री :
1 मध्यम आकार का आलू, नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार, 1/2 कप सालसा (1 बारीक कटा टमाटर, 1 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 नींबू का रस, नमक, 1 पका आम, 1 खीरा, थोड़ा सा कटा धनिया, थोड़ा सा उबला राजमा और ब्रॉक्ली), 1/4 कप सार क्रीम, ऑलिव ऑयल स्प्रे
विधि :
सबसे पहले आलू को धो लें। छिलके सहित इस्तेमाल करें। इसे चाकू से गोदें जिससे यह अंदर तक बेक्ड हो सके। अब इस पर ऑलिव ऑयल का स्प्रे करें।
अवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। बेकिंग ट्रे पर आलू रखें।
तकरीबन 40-50 मिनट तक इसे बेक करें।
अब आलू को निकालें। बीच में सालसा और सार क्रीम डालें। ऊपर से नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर तुरंत सर्व करें।
Pic credit- Pinterest, thecookierookie