प्याज हो या ब्रेड हो सकती हैं खराब, ना रखें इन 5 चीजों को फ्रिज में
आप खाने के सामान को सुरक्षित रखने के लिए फ्रिज में रखते हैं पर हर बार ये सही नहीं होता है। कुछ चीजें फ्रिज में रखने से ही खराब हो जाती हैं।
प्याज
अगर आप प्याज को फ्रिल में रखेंगे तो ना सिर्फ प्याज नर्म और बेकार होने लगेगा बलकि उसकी महक फ्रिज में रखे दूध दही को भी खराब कर देगी। अगर आने प्याज और आलू दोनों को साथ में फ्रिज में रख दिया तो दोनों के सड़ने का खतरा होता है।
ऑलिव ऑयल
ऑलिव ऑयल में खाना बनाना हेल्दी होता है पर भूल कर भी इसे फ्रिज में ना रखें वरना ये मक्खन की तरह जम जायेगा और इसका टेस्ट और क्वालिटी भी खराब हो जायेगी।
तुलसी की पत्ती
तुलसी भी अगर पानी से भरे किसी बोल में भिगो कर रखी जाए तो लंबे समय तक ताजी रहती है, जबकि अगर उसे फ्रिज में रख दिया जाए तो सूख जाती है और उसकी महक से दूसरे खाद्य पदार्थ भी प्रभावित हो जाते हैं।
शहद
फ्रिज में रखने से शहद का स्वाद खराब हो सकता है लेकिन अगर आपने एयर टाइट जार में टाइट ढक्कन बंद करके कमरे के सामान्य तापमान पर रखा है, तो वो महीनों सुरक्षित रहता है।
ब्रेड
ब्रेड फ्रिज में रखने से सूख जाती है। केवल सैंडविच बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली ब्रेड को आप एक दो दिन पहले फ्रिज में रख् कर इस्तेमाल कर सकते हैं।