चना चाट

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

100 ग्राम चने, 1 टमाटर, 1 उबला हुआ आलू, 50 ग्राम मटर उबली हुई, नमक स्वादानुसार, 1 प्याज बारीक कटा हुआ, आधा टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 बारीक कटी हरी मिर्च, 1 टी स्पून चाट मसाला, 1 टी स्पून पुदीने की चटनी, आधा कप अनार के दाने, 1 नींबू का रस, 2 टी स्पून इमली की चटनी, बारीक कटा हरा धनिया।

विधि :

एक बड़े बाउल में चने, टमाटर, प्याज उबले हुए आलू, हरी मिर्च, उबली हुई मटर डालकर मिलाये। अब इसमें नमक, लाल मिर्च और चाट मसाला भी डाल दें।

अनार के दाने, नींबू का रस, पुदीने की चटनी और इमली की चटनी डालकर मिला दें। हरे धनिये से सजाकर सर्व करें।