स्ट्रीट फूड फेस्टिवल में चाय से पकवान तक का मिल रहा जायका

जागरण संवाददाता, रांची :

राज्य के पहले स्ट्रीट फूड फेस्टिवल का आयोजन मोरहाबादी मैदान में किया गया है। लाखों की संख्या में वेंडर सड़क के किनारे ठेले पर व्यंजन बेचते हैं और करोड़ों की संख्या में लोग खाते हैं। उन वेंडरों को मंच देने और उनकी प्रतिभा को पहचान दिलाने के उद्देश्य से रांची नगर निगम द्वारा किया गया है। तीन दिनों का यह आयोजन भोजन प्रेमियों के लिए खास है। बिहार की लिट्टी, झारखंड का ढुसका, सिक्किम के मोमो के साथ तंदूरी चाय और मछली भात का जायका लोगों को बेहद पसंद आ रहा है। मौके पर मशरूम से लेकर पुटकल की चटनी तक का स्वाद लोगों को खींच लाने में सक्षम है।

शुक्रवार को नगर विकास मंत्री सीपी सिंह ने फीता काटकर फेस्ट का उद्घाटन किया। मौके पर महापौर आशा लकड़ा, उपमहापौर संजीव विजयवर्गीय और कांके विधायक डॉ. जीतू चरण राम भी उपस्थित थे। अपने संबोधन में नगर विकास मंत्री ने फेस्ट की स्वच्छता पर जोर दिया। इंदौर का जिक्र करते हुए उन्होंने मेले की सफाई में सबकी भागीदारी सुनिश्चित करने की बात कही। उन्होंने सुकन्या योजना के तहत बेटी पैदा होने पर सरकार द्वारा पैसे दिए जाने की जानकारी दी। मौके पर अपर नगर आयुक्त गिरजा शंकर प्रसाद, उप नगर आयुक्त संजय कुमार और वार्ड पार्षद बसंती लकड़ा भी उपस्थित थीं।

--

शहीदों को श्रद्धांजलि दी, पहले दिन का सांस्कृतिक कार्यक्रम स्थगित -

पुलवामा में हुए आतंकी हमले की निंदा करते हुए उद्घाटन सत्र में शहीद जवानों को श्रद्धांजलि दी गई। फेस्ट में उपस्थित सभी लोगों ने दो मिनट का मौन रखा। मेयर आशा लकड़ा ने कहा कि आयोजन की पूरी तैयारियां हो चुकी थी, इसलिए कोई फेरबदल करना संभव नहीं था। उन्होंने कहा कि शहीदों के शोकाकुल परिवार के साथ रांची भी खड़ी है, इस सिलसिले में शुक्रवार की शाम होने वाले सांस्कृतिक कार्यक्रम को स्थगित कर दिया गया। अन्य दो दिन सांस्कृतिक कार्यक्रम पेश किए जाएंगे। शुक्रवार को बच्चों के बीच पेंटिंग प्रतियोगिता का आयोजन किया गया।

---

रोजगार से स्वावलंबन की राह प्रशस्त करेगा फूड फेस्ट -

मंचासीन अतिथियों ने फेस्ट की उपयोगिता और अहमियत पर अपनी बातें रखी। उपमहापौर ने अपने संबोधन में कहा कि फेस्ट के माध्यम से लोगों को रोजगार मिल सकेगा। महिलाओं को स्टॉल लगाने का अवसर मिला है, वे हाथ से बनी सामग्री बेच रही हैं। उन्होंने कहा कि इससे रोजगार के साथ स्वावलंबन का मार्ग प्रशस्त हो सकेगा। कांके विधायक डॉ. जीतू चरण राम ने भी आयोजन की प्रशंसा की और कहा कि रांची के लोग इसका स्वागत करेंगे।