उज्ज्वला गैस से दुकानों में बन रही मिठाई

जामताड़ा : केंद्र सरकार की महत्वाकांक्षी उज्ज्वला योजना की गैस का व्यवसायिक उपयोग हो रहा है। अनुमंडल पदाधिकारी उमाशंकर प्रसाद ने गायछंद स्थित गोपाल स्वीट्स में छापेमारी तो इसका खुलासा हुआ। इस दुकान की मिठाई में मिलावट पाई गई। यहां पुरानी मिठाईयों को फिर से ताजा बनाई जा रही थी। वहीं उज्ज्वला योजना का गैस सिलिंडर भी मिला। दुकान परिसर व आसपास गंदगी पसरी थी।

एसडीओ ने जिला आपूर्ति पदाधिकारी प्रतिभा कुजूर, प्रखंड आपूर्ति पदाधिकारी त्रिपुरारी राय एवं पाहन गैस एजेंसी के संजय पाहन को घटना स्थल पर बुलाया। डीएसओ ने उज्ज्वला योजना के दोनों गैस सिलिंडर को जब्त कर संचालक बादल पाल के खिलाफ टाउन थाना में प्राथमिकी दर्ज करने का निर्देश दिया। बादल के नाम खाद्य सुरक्षा एक्ट के तहत निर्गत अनुज्ञप्ति रद कर दुकान बंद रखने का निर्देश दिया गया।

इस मिठाई में बनाई गई विभिन्न प्रकार की मिठाई जिला मुख्यालय समेत प्रखंडों में आपूर्ति की जाती थी। फतेहपुर, नाला, जामताड़ा के कई मिठाई दुकान के नाम से मिठाई पैक की गई थी।

सैंपल जांच के लिए रांची भेजा गया : छापेमारी में तीन प्रकार के नमूना संग्रह किया गया। सैंपल को जांच के लिए रांची प्रयोगशाला भेजा गया। इसमें खोआ, रसगुल्ला एवं मिठाई तैयार करने में उपयोग किये जाने वाले रंग है। जांच के बाद मिठाई के स्तर का खुलासा होगा।

-वर्जन :

सभी खाद्य दुकान व प्रतिष्ठान को खाद्य सुरक्षा एक्ट का अनुपालन करना होगा। गुणवत्ता विहीन किसी प्रकार की खाद्य सामग्री का निर्माण व बिक्री नहीं होने दिया जाएगा। मिठाई दुकान में स्वच्छता का अभाव व मिठाई निर्माण में घटिया सामग्री के उपयोग के साक्ष्य मिले हैं। जांच के उपरांत आगे की कार्रवाई होगी।

उमाशंकर प्रसाद, अनुमंडल पदाधिकारी, जामताड़ा