Jammu: चिप्स के लिए आलू लगाएंगे जम्मू के किसान, कंपनियों ने किसानों से आलू लगाने को कहा

जम्मू, जागरण संवाददाता। जम्मू के किसान इस बार चिप सोना व एलआर किस्म के आलू लगाने में दिलचस्पी दिखा रहे हैं। कारण यह कि जम्मू स्थित चिप्स बनाने वाली कंपनी ने किसानों से चिप सोना व एलआर आलू की मांग की है। हालांकि वर्तमान में यह आलू पंजाब से जम्मू पहुंच रहा है लेकिन अतिरिक्त माल भाड़े के कारण यह कच्चा माल कंपनी को महंगा पड़ रहा है।

यही कारण है कि कंपनी ने स्थानीय क्षेत्र के किसानों को चिप्स वाले आलू लगाने के लिए कहा है। तैयार होने पर कंपनी यह आलू किसानों से खरीद लेगी। इसको लेकर स्थानीय किसानों में उत्साह बन आया है। कृषि विभाग का सहयोग लेकर क्षेत्र के किसानों को चिप्स वाले आलू लगाने के लिए प्रेरित किया जा रहा है। आने वाले सीजन में अनेकों किसान अपने खेतों में यह आलू लगाने के लिए राजी हो गए हैं। अरनिया के किसान बसंत सिंह इन दिनों अपने खेतों को तैयार करने में जुटे हुए हैं। क्योंकि आलू की खेती के लिए खेतों की आठ दस बार बुआई करनी होती है ताकि खेत की मिट्टी एकदम नरम बन सके। इससे अच्छी पैदावार मिलती है।

इस बार बसंत तीन सौ कनाल भूमि में चिप्स बनाने वाले आलू लगाने जा रहे हैं। उनका कहना है कि अब आलू बेचने के लिए उनको परेशान नही होना पड़ेगा। वहीं पनोतरे चक के किसान अपने फार्म हाउस में दस कनाल भूमि में आलू लगाने की सोची है। इसके लिए खेत को तैयार किया जा रहा है। ऐसे ही जम्मू के अनेकों किसान इन दिनों खेतों में है। पोटाटो डेवलपमेंट आॅफिसर यादविंदर सिंह का कहना है कि कंपनी को रोज साढ़े तीन सौ क्विंटल आलू की जरूरत रहेगी, अब देखना है कि स्थानीय किसान इस आपूर्ति को कितना पूरा कर पाता है। बहरहाल किसानों को चिप्स बनाने के काम आने वाले आलू लगाने के लिए प्रेरित किया जा रहा है।