मिठाई के छह सैंपल भरे, जांच के लिए कंडाघाट भेजे
जिले में त्योहारी सीजन को लेकर स्वास्थ्य विभाग अलर्ट हो गया है। मंगलवार को विभाग की टीम ने विभिन्न स्थानों पर दबिश देकर दुकानों का औचक निरीक्षण किया।
संवाद सहयोगी, चंबा : जिले में त्योहारी सीजन को लेकर स्वास्थ्य विभाग अलर्ट हो गया है। मंगलवार को विभाग की टीम ने देवीदेहरा, बाथरी, चुवाड़ी व आसपास के क्षेत्रों में दबिश देकर खाद्य वस्तुओं व मिठाई की दुकानों का औचक निरीक्षण व्यवस्था जांची। इस दौरान टीम ने मिल्क केक, बर्फी, बेसन, गुलाब जामुन, बेसन व पिन्नी के सैंपल लेकर जांच के लिए कंडाघाट स्थित प्रयोगशाला में भेज दिए हैं।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा मनजीत सिंह व खाद्य सुरक्षा अधिकारी दीपक आनंद ने टीम के साथ विभिन्न दुकानों में मिठाई की गुणवत्ता जांची। इस दौरान सैंपल लेने के साथ दुकानदारों को दुकानों में सफाई रखने के निर्देश भी दिए। साथ ही मिठाई में रंग इस्तेमाल न करने की हिदायत भी दी है। दुकानदार खाद्य वस्तुओं को भी ढककर रखें। दुकानदारों ने निर्देश का पालन नहीं किया तो कड़ी कार्रवाई होगी। कंडाघाट भेजे गए सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद विभाग की ओर से आगामी कार्रवाई की जाएगी। विभाग की सख्ती से जिले में रंगदार मिठाई व गुणवत्ताहीन खाद्य वस्तुएं बेचने वाले दुकादारों में हड़कंप मच गया है।
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जिले में त्योहारी सीजन के दौरान लगातार खाद्य वस्तुओं के सैंपल लेकर जांच के लिए भेजे जा रहे हैं। विभाग की टीम ने मिलावट करने वालों पर कार्रवाई करने के लिए अभियान चलाया है। गुणवत्ताहीन खाद्य वस्तुएं बेचने वालों को बख्शा नहीं जाएगा। स्वास्थ्य विभाग की ओर से लगातार विभिन्न स्थलों पर दबिश देकर खाद्य सुरक्षा को पुख्ता बनाया जा रहा है।
-मनजीत सिंह, सहायक आयुक्त, खाद्य सुरक्षा चंबा