बच्चों ने सीखा खाद्य पदार्थो का संरक्षण करना

संवाद सहयोगी, भराड़ी : राजकीय वरिष्ठ माध्यमिक पाठशाला मरहाणा के आठवीं कक्षा के छात्र उदय वर्मा, सुरज कुमार और 10वीं कक्षा की छात्रा रितिका तथा कनिका ने पाठशाला के नजदीकी गांव कोठी, मिहाड़ा तथा मरहाणा गांव में जाकर लोगों द्वारा खाद्य पदार्थो के संरक्षण और परिरक्षण की विभिन्न विधियों का सर्वेक्षण किया। उन्होंने लोगों द्वारा अपनाई जा रही भंडारण संरक्षण और परिरक्षण की विभिन्न विधियों की जानकारी हासिल की। उन्होंने लोगों को जागरूक किया कि अगर हम रासायनिक विधियों का प्रयोग खाद्य पदार्थो के संरक्षण भंडारण और परिरक्षण में करेंगे तो इनके कितने हानिकारक प्रभाव होते हैं। यह बच्चे विज्ञान अध्यापक सुशील कुमार शर्मा के द्वारा दिए जा रहे मार्गदर्शन में अपनी वैज्ञानिक सर्वेक्षण रिपोर्ट के ऊपर काम कर रहे हैं। इसे यह बच्चे जिला स्तरीय बाल विज्ञान सम्मेलन में प्रस्तुत करेंगे। बच्चों की इस गतिविधि पर पाठशाला के प्रधानाचार्य राजेंद्र कुमार शर्मा ने बच्चों को प्रेरित किया और उनके उज्जवल भविष्य की कामना की।