सिरसा में बिक रहा तुर्की का प्याज, एक प्याज की कीमत 55 रुपये
जागरण संवाददाता सिरसा सिरसा की अनाज मंडी में अब एक प्याज की कीमत 55 से 60 रुपये है क्यों
जागरण संवाददाता, सिरसा : सिरसा की अनाज मंडी में अब एक प्याज की कीमत 55 से 60 रुपये है क्योंकि प्याज का वजन लगभग 600 से 700 ग्राम है। आकार बड़ा और वजन अधिक होने के कारण एक किलो में केवल दो या डेढ़ प्याज ही चढ़ पा रहा है। जबकि इसका भाव भी दूसरे प्याज से दस रुपये प्रति किलो तक कम है।
सिरसा की अनाज मंडी में अब तुर्की का प्याज आना शुरू हो चुका है। नासिक और अलवर के प्याज से तुर्की के प्याज का भाव कम होने के कारण व्यापारी भी इस प्याज को खरीद मंडी और रेहड़ियों में पहुंचा रहे है। तुर्की से बड़ा प्याज दो दिन पहले ही आना शुरू हुआ है। रेहड़ियों में इस प्याज की कीमत 70 रुपये है जबकि लाल प्याज की कीमत 80 रुपये तक है। आकार बड़ा होने के कारण यह प्याज भी ग्राहकों को अपनी और आकर्षित कर रहा है। मंडी में पहुंचा 75 क्विंटल तुर्की का प्याज सिरसा सब्जी मंडी में पहले दिन लगभग 75 क्विंटल प्याज पहुंचा। मंडी में यह प्याज 67 रुपये के करीब बिक रहा है जबकि रेहड़ियों पर इसकी कीमत 70 रुपये के करीब बताई जा रही है। दूसरे दिन मौसम खराब होने के कारण प्याज की सप्लाई नहीं पहुंच सकी। ग्राहक इस प्याज को खरीद कर इसके स्वाद का आनंद ले रहे है। अभी इसकी सबसे अधिक सप्लाई रेस्टोरेंट और होटलों में की जा रही है । सिरसा में पहले अलवर का प्याज 80 से 90 रुपये बिक रहा है। तुर्की के प्याज के भाव कम होने के कारण सिरसा में प्याज बुलाया जा रहा है। जिससे ग्राहकों को भी कुछ राहत मिलेगी। पहले दिन 75 क्विंटल के लगभग प्याज बुलाया गया था। दूसरे दिन मौसम खराब होने के कारण प्याज नहीं पहुंच पाया है।
जगमोहन सिंह, प्याज व्यापारी, सिरसा सब्जी मंडी