पौष्टिक और संतुलित भोजन ही स्वस्थ जीवन का आधार : डॉ. वालिया

जागरण संवाददाता, कैथल : जिला आयुष विभाग की ओर से नागरिक अस्पताल में प्रथम प्राकृतिक चिकित्सा दिवस मनाया गया। इस मौके पर विभाग ने आहार ही औषधि विषय पर सेमिनार एवं प्रदर्शनी लगाई।

जिला आयुष अधिकारी डॉ. पूनम वालिया ने सेमिनार का शुभारंभ किया। उन्होंने सेमिनार में भाग लेने वाले सभी लोगों को रसोई में उपलब्ध आहार को किस तरह औषधि के तौर पर प्रयोग किया जाए, के बारे में विस्तार से जानकारी दी।

उन्होंने कहा कि शारीरिक गतिविधि के साथ पौष्टिक व संतुलित भोजन अच्छे स्वास्थ्य की नींव हैं। स्वस्थ भोजन में उच्चगुणवता वाली प्रोटीन, कार्बोहाईड्रेट, वसा, विटामिन, खनिज और पानी शामिल होते हैं।

पौष्टिक भोजन न केवल स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रखने में मदद कर सकता है, बल्कि रोगों से दूर रहने और लंबे समय तक जीवित रहने में मदद करता है। बहुत से खाद्य पदार्थ है जो कि स्वादिष्ट हैं और आसानी से उपलब्ध है और हमारी दैनिक पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते है। प्रकृति में उपलब्ध औषधियों जैसे आंवला, गाजर, मूली, अनार, अदरक, लहसुन, गौखरू, बेल पत्र, पत्थर चट, नीम, जामुन, गवार पठा को दैनिक आहार में सम्मलित करके स्वस्थ रह सकते है। अंत में डॉ. वालिया ने सभी वक्ताओं व उपस्थित लोगों का आभार व्यक्त किया।

इन वक्ताओं ने भी रखे विचार

शिविर में डॉ. कुमार आनंद ने प्राकृतिक चिकित्सा का सामान्य एवं मर्म चिकित्सा। डॉ. ममता ने प्राकृतिक चिकित्सा में मिट्टी के लाभ। डॉ. अंजली व योग विशेषज्ञ गो¨वदा ने प्राकृतिक चिकित्सा के मूल सिद्धांत विषय पर व्याख्यान प्रस्तुत किया। मुख्य वक्ता डॉ. दीपक कुमार ने प्राकृतिक चिकित्सक निरोग कुंज एवं योग केन्द्र बहादुरगढ़ जिला अध्यक्ष पतंजलि योग समिति झज्जर ने प्राकृतिक चिकित्सा में पंच तत्वों से संबंधित उपचार विधि से निदान एवं आहार ही औषधि विषय पर व्याख्यान प्रस्तुत किया। उन्होंने प्राकृतिक चिकित्सा के माध्यम से बिना औषधि के निरोग रहने के तरीके बताए। योग प्रदर्शक भुवेश द्वारा योगासनो का प्रदर्शन भी किया गया।