Delhi Bird Flu Advisory: अधपका अंडा और चिकन खाने से बचने के साथ इन 10 बातों को रखें ध्यान

नई दिल्ली [वीके शुक्ला]। दिल्ली सरकार के स्वास्थ्य विभाग ने शहर में बर्ड फ्लू के मामलों के मद्देनजर  एडवाइजरी (परामर्श) जारी की है। जिसमें लोगों से नहीं घबराने और आधा पका चिकन, आधा उबला या आधा तला हुआ अंडा नहीं खाने समेत दिशा-निर्देशों के पालन की अपील की गई है। पिछले एक सप्ताह में संजय झील में कई बतखों और शहर के विभिन्न पार्कों में बड़ी संख्या में कौए मृत पाए गए हैं। दिल्ली के राजस्व विभाग ने शहर की सीमाओं पर स्वयंसेवकों की टीमों को तैनात किया है ताकि अवैध रूप से बाहर से लाए रहे पशुओं व डिब्बाबंद चिकन पर रोक लगाई जा सके।

दिल्ली के स्वास्थ्य सेवा महानिदेशालय (डीजीएचएस) द्वारा बुधवार को जारी एडवाइजरी में कहा गया है, एच 5 एन8 पक्षियों के लिए अत्यधिक संक्रामक होता है, लेकिन मनुष्यों में इसके प्रभाव के साथ-साथ एवियन इन्फ्लूएंजा (एएच5एन8) वायरस के संक्रमण की आशंका कम होती है। स्वास्थ्य विभाग ने सलाह में लोगों से एहतियात बरतने और नहीं घबराने की अपील की। उसमें कहा गया, बीमार दिखने वाले मुर्गे व संक्रमित चिकन के संपर्क में आने से बचें। डीजीएचएस के अधिकारियों ने कहा कि चिकन की दुकानों से निकलने वाले सभी कचरे का निपटान सही तरीके से किया जाना चाहिए।

1. एडवाइजरी में लोगों को सावधान किया गया कि वे सीधे हाथों से मृत पक्षियों को न छूएं।
2. यदि कोई पक्षी मृत पाया जाता है, तो नियंत्रण कक्ष को फोन नंबर 23890318 पर सूचित करें।
3. 30 मिनट तक 70 डिग्री सेल्सियस पर पूरी तरह पकाए गए अंडे और मुर्गे आदि को ही खाएं।
4. आधा-पका हुआ चिकन या आधा उबला हुआ और आधा तला हुआ अंडा नहीं खाएं।
5. पके हुए मांस के पास कच्चे मांस को न रखें।
6. कच्चे पोल्ट्री उत्पादों को छूते समय बार-बार हाथ धोएं।
7. व्यक्तिगत स्वच्छता का ध्यान रखें।
8. आसपास में सफाई बनाए रखें। 
9.  पक्षी के मल के सीधे संपर्क से बचें।
10. पक्षियों को खिलाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले कटोरे के पिंजरों को साबुन या डिटर्जेंट से अच्छी तरह से धोएं।

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