न बूझी जाने वाली खाद्य कीमतों की पहेली

जागरण न्यूज नेटवर्क, नई दिल्ली। महंगाई के इस दौर में यूं तो सस्ता कुछ भी नहीं है लेकिन खाद्य पदार्थो की कीमतों में शहर दर शहर तेज उतार-चढ़ाव हैरान करने वाला है। डीटीएच कंपनी टाटा स्काई ने जब अपनी सेवाओं की कीमतों की तुलना खाद्य पदार्थो की कीमतों से करने के लिए विभिन्न शहरों में अध्ययन किया तो कुछ खास ट्रेंड सामने आए।

रिसर्च फर्म जीएफके के साथ मिलकर 18 शहरों में किए गए अध्ययन के मुताबिक खाद्य पदार्थो की कीमतें विभिन्न शहरों में एक ही तरह की परिस्थितियों के बावजूद अलग-अलग हैं। सर्वे में कहा गया है कि मुंबई को भले ही महंगे शहरों में शुमार किया जाता है मगर यहां सब्जियां नवी मुंबई और पुणे के मुकाबले सस्ती मिलती है। गोभी का उदाहरण लें तो मुंबई में जहां यह 27 रुपये किलो थी तो पुणे में 36 रुपये किलो। सबसे सस्ती गोभी अहमदाबाद और बड़ौदा में 10 रुपये किलो थी। हालांकि मुंबई में बाहर खाना फरीदाबाद और लखनऊ के मुकाबले कहीं महंगा है। वहीं, जयपुर, दिल्ली और फरीदाबाद के मुकाबले मैसूर और हैदराबाद में थाली सबसे सस्ती है। ठाणे के मुकाबले विजाग में छोले भठूरे काफी सस्ते हैं।

टाटा स्काई के चीफ मार्केटिंग ऑफीसर (सीएमओ) विक्रम मेहरा का कहना है कि इससे तो यही पता चलता है कि कंपनी की डीटीएच सेवा खाद्य पदार्थो की तुलना में कहीं सस्ती है। इस सर्वे में कुल 31 खाद्य पदार्थो की कीमतों की जानकारी ली गई। इनमें 14 सब्जियों सहित दालें, चीनी, चिकन, मटन, अंडा, दूध, पनीर, समोसा, पानीपुरी, इडली, थाली की कीमतों का जायजा लिया गया। विजाग में इन 14 सब्जियों में से नौ सब्जियों के दाम सभी शहरों के मुकाबले निचले तीन स्थानों पर रहे। हैदराबाद में आठ और मैसूर में सात सब्जियों के दाम सूची में निचले तीन स्थानों पर रहे। यानी सब्जियों के मामले में ये तीन शहर बाकियों से सस्ते कहे जा सकते हैं। फरीदाबाद में भिंडी विजाग से तीन गुना ज्यादा दाम पर मिलती है। मटन, चिकन और अंडा पसंद करने वाले लोगों के लिए सूरत सबसे आकर्षक शहर है क्योंकि यहां इनकी कीमत पूरे देश में सबसे कम है।

मैसूर की खासियत यह रही कि यहां दूध के दाम सबसे कम हैं लेकिन पनीर की कीमत ऊंची है। वैसे इस मामले में ठाणे सबसे अव्वल है तो लखनऊ सबसे सस्ता। ठाणे में जहां पनीर 274 रुपये किलो मिलती है, वहीं लखनऊ में यह 194 रुपये किलो है। इसी तरह सूरत भी दूध की कम कीमत वाले तीन शहरों में है लेकिन पनीर के मामले में इसका ऊपर से चौथा स्थान है। हैदराबाद भी दूध की सबसे कम कीमत वाले शहरों में शुमार है लेकिन पनीर के मामले में यह दूसरे नंबर पर है। नागपुर में मूंग दाल जहां 65 रुपये प्रति किलो है, वहीं नवी मुंबई में इसकी कीमत 104 रुपये प्रति किलो है। मुंबई में यह 92 रुपये तो जयपुर में 71 रुपये और लखनऊ में 80 रुपये किलो बिक रही है। यह सर्वे 22 और 23 फरवरी को किया गया।