अमेरिका के बाद अब यूरोप में पूर्णिया के मखाने की धूम, जर्मनी भेजे जाएंगे दो कंटेनर रोस्टेड मखाना

यह मखाना बाजार के लिए शुभ संकेत है। पूर्णिया का बाजार लगातार नया फलक प्राप्त कर रहा है। ब्रिक्स समिट में भी पूर्णिया का मखाना पहुंचा है और यहां के आचारी मखाना की खूब प्रशंसा भी हो रही है।

अब जर्मनी की एक कंपनी ने फार्म टू फैक्ट्री से संपर्क किया है तथा दो कंटेनर मखाना का ऑर्डर दिया है। कंपनी के डायरेक्टर मनीष कुमार ने बताया कि पूर्णिया मखाना का बड़ा उत्पादक और निर्यातक बन गया है। जर्मनी में भी यहां के मखाना की मांग बढ़ी है। अगले दो पखवारे में दो कंटेनर पर तीन टन मखाना वाया मुंबई भेजा जाएगा।

स्टार्टअप योजना के तहत फार्म टू फैक्ट्री की स्थापना कर युवा उद्यमी मनीष कुमार ने मखाना उद्योग में अपनी अलग पहचान बनाई है।

पहले कलस्टर में मखाना का उत्पादन शुरू करने के बाद अब यह कंपनी अंतरराष्ट्रीय बाजार में अपना सिक्का जमा ली है। अब इस कंपनी का टर्न ओवर करोड़ों में है। पहले कंपनी पैकेट बंद मखाना का कारोबार करती थी लेकिन अब कंपनी ने रोस्टेड मखाना उद्योग में अपना पैर जमा लिया है।

कंपनी में अब कई फ्लेवर में मखाना तैयार होता है, जिसकी यूरोपीय देशों में डिमांड बढ़ी है। मनीष कुमार ने बताया कि कंपनी में फिलहाल मखाना क्रीम ओनियन, मखाना पंजाबी तड़का, पेरी-पेरी, हिमालयन साल्ट एंड पेपर एवं एशियन पेपर एंड साल्ट फ्लेवर में डिब्बा बंद मखाना तैयार होता है।

कंपनी पहले युएसए, कनाडा आदि देशों में अधिक मखाना भेजती थी लेकिन अमेरिका की नई टेरिफ नीति के बाद अपनी रणनीति बदली है। मनीष कुमार ने बताया कि अब उनके मखाना की मांग युरोपीय देशों और युएई में बढ़ी है।

15 दिनों के अंतराल में दो कंटेनर यानि तीन टन मखाना भेजा जाएगा। बताया कि 40 फीट के कंटेनर मेें डेढ टन से अधिक मखाना आता है। दो खेप में तीन टन मखाना जर्मनी भेजा जाएगा जिसके लिए एडवांस राशि भेजी गई है।

बताया कि दो कंटेनर मखाने की कीमत इंडियन करेंसी में 40 लाख रुपये है। जर्मनी में यह अच्छी कीमत में बिकती है। बताया कि मखाना यहां से मुंबई पोर्ट भेजा जाएगा जहां से इसे जर्मनी भेजा जाएगा।

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