मधुबनी । झंझारपुर में स्वास्थ्य विभाग एवं जीविका की संयुक्त परियोजना के तहत अनुमंडल अस्पताल में दीदी की रसोई की व्यवस्था की गई है। जिला में दीदी का रसोई का यह दूसरा यूनिट प्रारंभ किया गया है। उक्त बातें डीएम अमित कुमार ने अनुमंडलीय अस्पताल, झंझारपुर में शनिवार को दीदी की रसोई का उद्घाटन करते हुए कहीं। उन्होंने कहा कि दीदी की रसोई की स्थापना हो जाने से अनुमंडल अस्पताल में आने वाले मरीजों को पौष्टिक आहार उपलब्ध कराया जाएगा। मरीजों के साथ आने वाले स्वजन एवं अन्य लोग भी चाहें तो उन्हें भी यहां भोजन मिल सकता है। किन्तु मरीजों को यहां भोजन मुफ्त में दिया जाएगा। जबकि अन्य लोगों को इसके लिए निर्धारित शुल्क देना पड़ेगा। उन्होंने इस अस्पताल में किचन की व्यवस्था के लिए जीविका को धन्यवाद देते हुए कहा कि उम्मीद है कि भोजन की क्वालिटी बेहतर रहेगा। उन्होंने कहा कि यहां दीदी की रसोई में भोजन की व्यवस्था को संतोषप्रद कहा जा सकता है। डीएम अमित कुमार के साथ ही एसडीएम शैलेश कुमार चौधरी एवं अनुमंडल अस्पताल के डीएस डॉ. मुकेश कुमार ने किचन में बनाए गए नाश्ते का स्वाद भी चखा। दीदी की रसोई के उद्घाटन के बाद डीएम ने अस्पताल परिसर में लगाए गए ऑक्सीजन प्लांट का भी निरीक्षण किया। उन्होंने कहा कि जल्द ही झंझारपुर में स्थापित दोनों ऑक्सीजन प्लांट को चालू किया जाएगा। उद्घाटन कार्यक्रम में डीएम के साथ एसडीएम शैलेश कुमार चौधरी, डीएस डॉ. मुकेश कुमार, जिला परियोजना प्रबंधक डॉ. ऋचा गार्गी, झंझारपुर प्रखंड परियोजना प्रबंधक चंद्रप्रकाश कुमार, प्रबंधक नन फॉर्म अशोक रंजन, पदमाकर मिश्रा, अस्पताल प्रबंधक श्याम चौधरी, नागमणि प्रसाद, चंदन कुमार, सुशील कुमार शामिल थे। जबकि दीदी की रसोई की व्यवस्था में संचालक राकेश सिंह, किशुना दीदी, सीता दीदी, रामदुलारी दीदी, सुनीता दीदी, शशंक जोशी, हिमांशु रंजन आदि लगे हुए थे। ----------------------------------------------

मरीजों के लिए दीदी की रसोई की मीनू :

-सुबह आठ बजे: ब्रेड/पाव रोटी छह पीस, अंडा (उबला हुआ) एक पीस, दूध 200 मिली एवं फल एक पीस।

-दोपहर 12 बजे: चावल 125 ग्राम, दाल 50 ग्राम, सब्जी 100 ग्राम एवं दही 100 ग्राम।

-शाम पांच बजे: बिस्किट दो पीस एवं चाय एक कप।

- रात्रि आठ बजे: रोटी दो पीस, चावल 100 ग्राम, दाल 50 ग्राम एवं सब्जी 100 ग्राम।

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Edited By: Jagran