मसालों पर भी तेजी का रुख, 20 फीसद तक बढ़े दाम, देंखे बांका की मंडी में किस भाव बिक रही काली मिर्च और धनियां

संवाद सूत्र, बांका। मसाले की कीमत में तेजी होने से सब्जी का स्वाद ही फीका कर दिया है। मसाले से ही सब्जी का स्वाद बनता है। लेकिन इसके कीमत में वृद्धि होने से लोगों को काफी परेशानी हो रही है। हल्दी, धनिया, काली मीर्च, जीरा सहित अन्य मसाले की कीमत में वृद्धि होने से जेब पर बोझ बढ़ गया है। गरीबों के थाली के सब्जी का स्वाद ही फीका हो गया है।

पिछले एक माह से जीरा, धनिया, काली मिर्च सहित अन्य मसालों की कीमत में लगभग 20 फीसद की बढ़ोतरी हो गई है। अमरपुर के किराना कारोबारी सुभाष साह ने बताया कि यहां सभी मसाले दूसरे राज्यों से आते हैं। हमलोग तो लोकल मंडी से माल उठाते हैं। पिछले दो माह में जीरा की कीमत में लगभग 40 रुपया प्रति किलो बढ़ गया है। इसी तरह अजवाईन, कालीमिर्च धनिया सहित सभी लगभग सभी मसाले की कीमत में बढ़ोतरी हुई है।

रजौन के कटियामा के किराना कारोबारी राजकिशोर पोद्दार ने बताया कि हमलोगों को थोक में ही पिछले एक दो माह से कीमत अधिक लिया जा रहा है। इससे हमलोग भी खुदरा विक्रेताओं को अधिक कीमत पर बेचना पड़ रहा है। यहां सभी मसाले दूसरे राज्यों से आते है इसमें सबसे अधिक मसाले केरल से आते है। थोक मंडी में ही मसाले की कीमत बढ़ गई है।

इससे सभी मसालों में लगभग 20 फीसद की बढ़ोतरी कारोबारियों ने बताया कि सभी मसालों की कीमत में लगभग 20 फीसद की बढ़ोतरी हुई है। हालांकि दालचीनी और मेथी की कीमत में कुछ कमी आई है। बांका के दुकानदार मनोज साह ने बताया कि कीमत में वृद्धि होने का मुख्य कारण फसल के उत्पादन में कमी है। यहां अधिकांश मसाले दूसरे राज्यों से ही आते है। बाजार में नई फसल आने के बाद कीमत में कमी होगी। मसालों की कीमत में वृद्धि होने से सब्जी का स्वाद फीका हो गया है।