21 दिनों में महिलाओं ने तैयार कर दिखाया मशरूम
जागरण संवाददाता, बेगूसराय : बरौनी प्रखंड की महिला कृषिकों को मशरूम की खेती करने क
जागरण संवाददाता, बेगूसराय : बरौनी प्रखंड की महिला कृषिकों को मशरूम की खेती करने का तरीका सिखाया गया था। जिसका प्रभाव यह हुआ कि महिलाओं ने मात्र 21 दिनों के अंदर मशरूम की सफल खेती कर अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन करने में सफल हुई हैं।
जानकारी के अनुसार जिला कृषि विभाग व आत्मा द्वारा बरौनी प्रखंड की महिलओं को मशरूम की खेती करने के लिए सुशीलनगर स्थित माता सहायिका सदन में छह दिवसीय प्रशिक्षण दिया गया। जिसके बाद सदन की सुपीरियर सिस्टर कुलंदई टेरेसा के नेतृत्व में महिलाओं ने सदन के पीछे स्थित दो कमरे को मशरूम पैदा करने के लिए तैयार किया। सिस्टर टेरेसा ने बताया कि भूसा को पानी में उबाल कर सुखाया गया, फिर उसमें जब हल्की नमी बची रह गई तो तह-दर तह मशरूम के बीच डाले गए और उसे चयनित दोनों कमरों में रख दिया गया। उन्होंने बताया कि कमरे को पूरी तरह अंधेरा करने के साथ ही उसकी ऐसी व्यवस्था की गई कि उसमें लगातार नमी बरकरार रह सके। गुरुवार को बरौनी के प्रशिक्षक अनीश कुमार, प्रखंड तकनीकी प्रबंधक देवव्रत पटेल, सहायक तकनीकी प्रबंधक ज्ञानेश्वर कुमार आदि ने मशरूम का जायजा लिया। जिसमें सभी महिलाओं द्वारा लगाए गए मशरूम पूरी तरह तैयार होने लगे हैं। इस कार्य में सिस्टर टेरेसे के अतिरिक्त सिस्टर पेट्रीशिया, सिस्टर विक्टोरिया, चितरंजन कुमार, रविचंद्र कुमार, राहुल कुमार, नीतीश कुमार, अमित, नरेंद्र, विकास, प्रियंका कुमारी आदि की भूमिका काफी सराहनीय है।