औरंगाबाद। बीआरसी कार्यालय सभागार में प्रखंड के मध्य एवं प्राथमिक विद्यालय के सभी प्रधानाध्यापकों को बुधवार को गुणवत्तापूर्ण मध्याह्न भोजन को लेकर प्रशिक्षण दिया गया। मध्याह्न भोजन प्रभारी रीना कुमारी एवं साधनसेवी राकेश कुमार रंजन ने गुणवत्तापूर्ण मध्याह्न भोजन को लेकर कई निर्देश दिया। उन्होंने देखरेख में रसोईया से भोजन बनाने के दौरान कई मुख्य ¨बदुओं पर चर्चा की। कहा कि सरकार चाहती है कि विद्यालय के छात्र-छात्राओं को गुणवत्तापूर्ण शिक्षा मिल सके। जिसके लिए रसोइया एवं प्रधानाध्यापकों को प्रशिक्षण के माध्यम से सफाई एवं गंदगी से दूर रहकर भोजन को बनवाने का निर्देशित किया। कहा कि गुणवतापूर्ण भोजन के लिए सामान उपलब्ध कराया जाता है। इसमें कोताही न बरते एवं आवश्यकता अनुसार दाल सब्जी में तेल एवं मसाला आवश्यकतानुसार उपयोग करें। कहा कि रसोई घरों को भी सफाई रखे जिसके लिए रसोइया को निर्देशित करे। जिसके लिए शिक्षा के क्षेत्र में गुणवत्ता लाना आवश्यक है। जिस पर ध्यान रखें। प्रधानाध्यापक बुधन ¨सह, संजय कुमार, सुरेश कुमार, अजीत कुमार, रीता कुमारी, नवलकिशोर मौआर उपस्थित थे।

By Jagran