धड़ल्ले से हो रही मिलावटी सामान की बिक्री

अरवल। स्वास्थ्य विभाग की लापरवाही के कारण इन दिनों धड़ल्ले के साथ मिलावटी सामाग्रियों की बिक्री हो रही है। दुकानदार इस कदर इसमें मिलावट कर रहे हैं कि ग्राहकों को भी पता नहीं चल पा रहा है। ऐसा देखा जा रहा है कि चने के दाल से कम दर पर उसके वेसन की बिक्री हो रही है। इसी प्रकार आटा, खाद्य तेल तथा मसाले के पाउडर में भी मिलावटी की जा रही है। विभिन्न नामचीन कंपनियों के वेसन के पैकेट चने के दाल से भी कम दाम पर बेचे जा रहे हैं। वेसन के पैकेट पर पांच सौ ग्राम वजन भी अंकित रहता है। बड़ी बात यह है कि पैकेट पर निर्माण कंपनी का नाम पता भी नहीं रहता है। खाद्य सामाग्रियों के इन्हीं पैकेटों से आलू, चाप, सेव आदि सामान बनाए जाते हैं। होटल संचालकों का कहना है कि बाजार में मिलावटी सामाग्रियां बेचने वालों पर स्वास्थ्य विभाग की नजर नहीं होने के कारण उन्हें उन सामानों को खरीदने की मजबूरी हो रही है। इसी तरह दूध, पनीर तथा अन्य खाद्य सामाग्रियों में भी मिलावट हो रहा है। दूध में कई घातक तत्व के मिलावट से छोटे-छोटे बच्चे बीमार हो जा रहे हैं। दूध बिक्रेताओं को मुंहमांगा दाम दिए जाने के बावजूद भी ग्राहकों को शुद्ध दूध नहीं मिल पा रहा है।