खाद्य पदार्थो का औचक निरीक्षण, तीन सेंपल भरे

अल्मोड़ा: खाद्य पदार्थो में मिलावट पर प्रशासन ने गंभीरता दिखाते हुए औचक जायजा लेने तथा सेंपल भरने का कदम उठाया है। शुक्रवार को नगर में कुछ दुकानों का औचक निरीक्षण कर दूध व तेलीय पदार्थो के तीन सेंपल भरे।

गर्मी के मौसम में खाद्य पदार्थो में मिलावट जनस्वास्थ्य की दृष्टि से घातक है और मिलावटी खाद्य सामग्री बेचने वालों पर पैनी निगाह रखने के निर्देश डीएम विनोद कुमार सुमन ने दिए हैं। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी अभय कुमार सिंह ने शुक्रवार को यहां बाजार में खाद्य पदार्थो की लगभग दर्जनभर दुकानों का औचक जायजा लिया और सरसरी तौर पर खाद्य पदार्थो की स्थिति व शुद्धता देखी। संदेह होने पर उन्होंने तीन सेंपल भरे। यह सेंपल अमूल दूध, देशी घी व सरसों के तले के हैं। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि इन्हें जांच के लिए राज्य खाद्य एवं औषधी विश्लेषण प्रयोगशाला रुद्रपुर भेज दिया गया है। जिसमें जल्द रिपोर्ट आने की उम्मीद है। उन्होंने बताया कि सेंपल में मिलावट की पुष्टि होने पर संबंधित दोषियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई अमल में आएगी। उन्होंने दुकानदारों को मिलावटी खाद्य पदार्थ की बिक्री से परहेज करने की नसीहत दी। करने वालों के खिलाफ कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। यह भी बताया कि गर्मी के मौसम को देखते हुए यह चेकिंग अभियान जारी रखा जाएगा। चेकिंग के दौरान उनके साथ विभाग के मदन राम व अन्य लोग शामिल थे।