नामचीन मिठाई की दुकानों पर छापे
जागरण संवाददाता, मुरादाबाद: मंडलायुक्त सुभाष शर्मा के आदेश पर शहर की नामचीन मिठाई की दुकानों पर छ
जागरण संवाददाता, मुरादाबाद:
मंडलायुक्त सुभाष शर्मा के आदेश पर शहर की नामचीन मिठाई की दुकानों पर छापामार कार्रवाई शुरू कर दी गई है। मंडलीय खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सोमवार को दो मिठाई की दुकानों पर छापामार कर चार मिठाई के नमूने लिए हैं।
मंडलायुक्त को लगातार शिकायतें मिल रहीं थीं कि मुरादाबाद की प्रसिद्ध मिठाई दुकानों पर खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम चेकिंग नहीं करती है और न ही नमूना लेती है। इन दुकानों पर महंगी मिठाई बेची जाती है जिसमें मिठाई बासी व मिलावटी भी होती है। नमकीन भी घटिया तेल में तैयार होती है। दो साल पहले ऐसी ही प्रसिद्ध दुकानों के नमूने फेल पाए गए थे और मिठाई दुकानदारों पर जुर्माना तक लगा था। मिठाई दुकानों से छह माह में दो से तीन बार तक नमूने लिए जा सकते हैं। मंगलवार को टीम ने ताड़ीखाना स्थिति सुगंध मिठाई की दुकान से काला जामुन और मावा बर्फी, पीलीकोठी स्थित टेम्पटेशन की दुकान से मूंगदाल नमकीन व छैना मिठाई का नमूना लिया। खाद्य सुरक्षा टीम ने चारों नमूनों को जांच के लिए जन विश्लेषण प्रयोगशाला भेजा है।