मिठाई दुकानों पर छापे, नष्ट किया लड्डू व चटनी
कानपुर, जागरण संवाददाता : खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने रविवार को मिठाई की दुकानों पर छापेम
कानपुर, जागरण संवाददाता : खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने रविवार को मिठाई की दुकानों पर छापेमारी की। टीम को गणेश मिष्ठान भंडार समेत एक दर्जन दुकानों पर गंदगी मिली। छापेमारी के दौरान 55 किलो लड्डू और 15 किलो मीठी चटनी व सांभर नष्ट कराया गया।
बीते वर्ष स्वतंत्रता दिवस पर अशोक नगर स्थित गणेश मिष्ठान भंडार का लड्डू खाने से चौबेपुर स्थित एक स्कूल के करीब दो सौ बच्चे बीमार हो गए थे। ऐसे में इस बार खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग सतर्क है। रविवार को जगह जगह छापेमारी की गई। खाद्य इंस्पेक्टर संजय सिंह और सलिल सिंह ने गुंजन स्वीट हाउस बर्रा में 50 किलो बासी सांभर नष्ट कराया। दुकान में गंदगी होने पर दुकानदार नितिन सक्सेना को नोटिस दी गई। राम मिष्ठान भंडार बर्रा में लड्डू के लिए रखी गई बूंदी में रंग की मात्रा ज्यादा मिला। गणेश मिष्ठान भंडार अशोक नगर में गंदगी पर टीम ने दुकान बंद करा संचालक को सफाई कराने के बाद ही दुकान खोलने के आदेश दिए। यहीं पर कैलाश मिष्ठान भंडार और इलाहाबाद स्वीट्स में खाद्य पदार्थो की जांच की गई। परेड स्थित दयाराम स्वीट हाउस में कई दिनों से रखी हुई 25 किलो चटनी नष्ट करायी। किशोर बंधु स्वीट हाउस बिरहाना रोड में लड्डू का नमूना भरा गया। यादव स्वीट हाउस सीटीआई चौराहा पर इंस्पेक्टर राजेश गुप्ता और दिनेश चंद्र ने कई दिनों से बनाकर रखा 40 किलो लड्डू नष्ट कराया। सीटीआई स्थित सुरेंद्र यादव की मिठाई की दुकान में कई दिनों से बनाकर रखा गया 15 किलो लड्डू नष्ट कराया। जांच दस्ते ने यहां पर एक दुकान में गंदगी मिलने पर दुकानदार को फटकार लगाई। खाद्य इंस्पेक्टरों ने हरी स्वीट हाउस आनंद नगर, बाला जी स्वीट हाउस पनकी रोड में बूंदी का नमूना भरा और बूंदी में कलर की मात्रा अधिक होने पर नोटिस दिया। छापे के दौरान सभी दुकानदारों को गंदगी पर नोटिस दी गई।
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गणतंत्र दिवस पर भी दुकानों में छापेमारी की जाएगी और नमूने भरे जाएंगे। फिलहाल 12 दुकानदारों को गंदगी पर नोटिस दी गई है।
- सैय्यद शहनवाज हैदर आब्दी, अभिहित अधिकारी