किसानों को दिया प्याज उत्पादन का प्रशिक्षण

जागरण संवाददाता, गाजीपुर: सैदपुर ब्लाक के कोटिशा गांव में कृषि विज्ञान केंद्र पीजी कालेज उद्यान वैज्ञानिक डा. विनोद कुमार ¨सह द्वारा एक दिवसीय वाह्य परिसर प्रशिक्षण का आयोजन 'खरीफ प्याज की उत्पादन तकनीक' विषय पर आयोजित किया गया है। इसे दौरान उन्होंने किसानों को प्याज की उन्नतशील प्रजातियां एग्रीफाण्ड, डार्करेड, एग्रीफाण्ड लाईटरेट, नासिक रेड, एन-51 आदि के बारे में जानकारी दी। कहा कि बीजशोधन व नर्सरी शोधन का उपयोग कर किसान अपनी फसल को 45 दिनों तक रोग एवं कीट मुक्त रख सकता है। समय-समय पर प्रबंधन के द्वारा गुणवत्तायुक्त उत्पादन प्राप्त कर ग्रे¨डग, पै¨कग व मार्के¨टग के द्वारा उपभोक्ता से अधिक आमदनी प्राप्त कर सकता है। प्याज एक बहुपयोगी सब्जी के रूप में जानी जाती है जिसका उपयोग मात्र से भोजन, स्वादिष्ट लाजवाब हो जाता है तथा यह सब्जी एंटीबायोटिक दवाओं के रूप में भी उपयोग होता है। प्रशिक्षण में किसानों के प्रश्नों का समाधान उनकी सरल भाषा में बताकर व्यावहारिक प्रयोग के बारे में नर्सरी से लेकर उत्पादन व प्रबंधन तक के समस्त उपायों का प्रयोग कर किसान लाखों रूपये प्रति एकड़ की आमदनी खरीफ प्याज से प्राप्त कर रहे हैं। प्रशिक्षण में भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान द्वारा सम्मानित किसान सुग्रीव कुशवाहा को प्रोत्साहित करते हुए और भी किसानों को अपने खेती के तरीके बताने के बारे में प्रशिक्षणार्थियों से सहयोग लेने की अपेक्षा की गयी। प्रशिक्षण में कुल 22 प्रशिक्षणार्थी भाग लिए। कार्यक्रम के अंत में प्रक्षेत्र भ्रमण का भी कार्य किया गया।