करोड़ों में पहुंची मिठाई की मिठास
जागरण संवाददाता, फीरोजाबाद: पंच महोत्सव में करोड़ों की मिठास भी घुली हुई है। दीपोत्सव के पर्व पर जहां
जागरण संवाददाता, फीरोजाबाद: पंच महोत्सव में करोड़ों की मिठास भी घुली हुई है। दीपोत्सव के पर्व पर जहां दिन भर मिठाई की दुकानों पर भीड़ लगी रही, तो महोत्सव का अंतिम दिन भी करोड़ों से मीठा होने का अनुमान है।
शनिवार को भैय्या दौज का पर्व है। भैय्या दौज पर जहां बहन भाई की लंबी उम्र की कामना करती है, वहीं मिठाई देने का पुराना प्रचलन है। भैय्या दौज के लिए दुकानदारों ने शुक्रवार से ही तैयारी शुरु कर दी है। दुकानों के बाहर स्टॉल लगाए हैं। पंच दिवसीय महोत्सव में पहले दिन से ही मिठाई बाजार पर लक्ष्मी जी बरस रही हैं। उपहार एवं लेनदेन की बढ़ती परंपरा के चलते दीपोत्सव पर मिठाई की जमकर बिक्री हुई है। वहीं अब मिठाई बाजार भैय्या दौज के पर्व को लुभाने के लिए तैयार है। शुक्रवार के सन्नाटे को शनिवार को उमड़ने वाली भीड़ तोड़ेगी। लिहाजा शुक्रवार से ही दुकानों के बाहर स्टॉल लगना शुरु हो गईं। फीरोजाबाद में करीब पांच लाख परिवार हैं।
इनमें से कम से कम एक लाख परिवारों में भैय्या दौज का पर्व मनाया जाता है। इसको लेकर फीरोजाबाद शहर ही नहीं, देहात तक मिठाई की दुकानों पर बंपर तैयारी की गई हैं। यूं तो कई परिवारों में भैय्या दौज पर 1000 से दो हजार रुपये तक की मिठाई आती है, लेकिन निम्न परिवार आधा किलो या एक किलो मिठाई से ही काम चलाते हैं। इस लिहाज से अगर 300 रुपये औसत की दर से भी हिसाब लगाएं तो भी करीब करीब तीन से चार करोड़ की मिठाई अकेले भैय्या दौज के दिन के पर्व को मीठा करने में खप जाएगी।