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November 27,2014

जायका

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Chicken Banjara

चिकेन बंजारा

Updated on: Fri, 01 Nov 2013 02:52 PM (IST)

2-3 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 400 ग्राम चिकेन थाई, 50 ग्राम अदरक पिसा हुआ, 50 ग्राम लहसुन पिसा हुआ, 100 ग्राम दही, 30 ग्राम पालक कटी हुई, 10 ग्राम कटी हुई मेथी, 7 ग्राम जीरा पाउडर, 5 ग्राम धनिया पाउडर, 5 ग्राम गरम मसाला, ... और पढ़ें »

स्पाइडर रोल

spider roll

Updated on: Fri, 01 Nov 2013 02:52 PM (IST)
        

2-3 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 250  ग्राम उबले आलू, 750  ग्राम पत्तागोभी  कटी हुई, 10  ग्राम हरी मिर्च कटी हुई, 2  टेबल स्पून  हरी धनिया कटी हुई, 5  ग्राम जीरा पाउडर, स्वादानुसार  नमक, 150  ग्राम उबले नूडल्स,  तलने  के लिए तेल। विधि: 1. ... और पढ़ें »

मशरूम सॉल्ट एंड पेपर

Mushroom Salt and Pepper

Updated on: Thu, 03 Oct 2013 11:21 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 500 ग्राम मशरूम, स्वादानुसार  नमक व काली मिर्च पाउडर, 30  ग्राम प्याज, 10  ग्राम लहसुन, 10  ग्राम लहसुन, 20  मिली. चाइनीज  वाइन, 5 ग्राम स्टॉक पाउडर, 100  ग्राम कॉर्न फ्लोर, 30  ग्राम कटी हुई शिमला मिर्च, 30  ग्र... और पढ़ें »

मशरूम ब्रूशेटा

Mushroom Bruschetta

Updated on: Thu, 03 Oct 2013 11:21 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 250 ग्राम मशरूम पतला कटा हुआ, 50  ग्राम प्याज बारीक कटा हुआ, 10  ग्राम लहसुन पिसा हुआ, 5  ग्राम थाइम  के पत्ते कटे हुए, स्वादानुसार  नमक व काली मिर्च पाउडर, 30  मिली. ऑलिव ऑयल, 50  ग्राम पार्मेजान  चीज, 6  स्लाइ... और पढ़ें »

ढींगरी मटर की सब्जी

Dhingri Matar ki Sabzi

Updated on: Thu, 03 Oct 2013 11:21 AM (IST)
        

2-3 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 250  ग्राम बडे मशरूम, 10  ग्राम लहसुन पेस्ट, 10 ग्राम अदरक का पेस्ट, 10  ग्राम लाल मिर्च पाउडर, 10 ग्राम हरी मिर्च बारीक कटी हुई, 30  मिली. क्रीम, स्वादानुसार  नमक व काली मिर्च पाउडर, 50  मिली. तेल, 20  ग्राम हर... और पढ़ें »

तंदूरी मशरूम

Tandoori Mushroom

Updated on: Thu, 03 Oct 2013 11:21 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 250  ग्राम मशरूम (ठंडे), 10  ग्राम लहसुन पिसा हुआ, 10  ग्राम अदरक पिसा हुआ, 10  ग्राम लाल मिर्च पाउडर, 10  ग्राम लाल मिर्च बारीक कटी हुई, 100 ग्राम पानी निकाला हुआ दही, 50  ग्राम कसा हुआ चीज, स्वादानुसार  नमक व ... और पढ़ें »

मशरूम डंप्लिंग

Mushroom Dumpling

Updated on: Thu, 03 Oct 2013 11:21 AM (IST)
        

2-3 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 500  ग्राम मशरूम, 300  ग्राम बेसन, स्वादानुसार  नमक व काली मिर्च पाउडर, 20  ग्राम हरी मिर्च कटी हुई, 15  ग्राम हल्दी पाउडर, 20  ग्राम लाल मिर्च पाउडर, 250-300  मिली. पानी, तलने  के लिए तेल, 5  ग्राम हींग, 10  ग्र... और पढ़ें »

सखी रेसिपी प्रतियोगिता नं.-75

Sakhi Recipe Contest-75

Updated on: Thu, 03 Oct 2013 11:21 AM (IST)
        

ऑरेंज लेमन कस्टर्ड विद फ्रूट्स सामग्री: 3 बडे चम्मच लेमन कस्टर्ड पाउडर, आधा कप चीनी, 750 मिली दूध, एक संतरा छीला हुआ, 8-10 स्ट्रॉबेरी, 2 कीवी फ्रूट्स कटे हुए, एक मौसमी छीली हुई, 1 चम्मच पिसी चीनी, 1 छोटा चम्मच नीबू का रस, 1 चम्मच ऑरेंज कैंडी। व... और पढ़ें »

मशरूम वॉलवॉ

Mushroom Vol-Au-Vent

Updated on: Thu, 03 Oct 2013 11:21 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 250  ग्राम मशरूम कटा हुआ, 50  ग्राम प्याज बारीक कटा हुआ, 50  ग्राम लीक्स  बारीक कटी हुई, 50  ग्राम सेलरी  बारीक कटी हुई, 50  ग्राम गाजर बारीक कटी हुई, 50  ग्राम गाजर बारीक कटी हुई, पार्मेजान  चीज कसा हुआ, 100  मि... और पढ़ें »

मशरूम सूप

Mushroom Soup

Updated on: Thu, 03 Oct 2013 11:21 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 500  ग्राम बटन मशरूम, 30  ग्राम लीक, 30  ग्राम सेलरी,  20  ग्राम प्याज, स्वादानुसार  नमक, 1  लीटर वेजटेबल  स्टॉक/पानी, 30  मिली. क्रीम , 10  काली मिर्च पाउडर, 20  ग्राम मक्खन, 20  मिली. ऑलिव  ऑयल, 20  ग्राम लहसु... और पढ़ें »

मशरूम रागो

Mushroom Ragout

Updated on: Thu, 03 Oct 2013 11:21 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 250  ग्राम मशरूम चार-चार टुकडे में कटा हुआ, 50  ग्राम गाजर कटी हुई, 50  ग्राम लीक कटी हुई, 50  ग्राम सेलरी,  50  मिली. व्हाइट  वाइन, 100  मिली. वेजटबेल  स्टॉक, 2  तेज पत्ते, स्वादानुसार  नमक, 50  मिली. क्रीम, 30 ... और पढ़ें »

ब्रॉक्ली कैपुचीनो सूप

Broccoli Cappuccino Soup

Updated on: Mon, 02 Sep 2013 11:45 AM (IST)
        

1 कप बनाने के लिए सामग्री: 1/4 प्याज बारीक कटा हुआ, 100 ग्राम ब्रॉक्ली, 200 मिली. वेजटेबल स्टॉक, 3 टेबल स्पून डबल क्रीम, टोस्ट की हुई चबाटा ब्रेड (ऑलिव ऑयल से बनी हुई इटैलियन ब्रेड) विधि: 1. एक सॉसपैन में प्याज, ब्रॉक्ली और वेजटेबल स्ट... और पढ़ें »

थ्री बीन सूप विद वेजटेबल एंड पास्ता

Three Bean Soup with vegetable and pasta

Updated on: Mon, 02 Sep 2013 11:45 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 3/4 वेजटेबल स्टॉक, 1 टमाटर, 50 ग्राम ब्लैक बींस रात भर भीगी हुई, 50 ग्राम छोले रात भर भीगे हुए, 50 ग्राम राजमा रात भर भीगे हुए, 1 गाजर कटी हुई, 1 प्याज कटा हुआ, 1 छोटी हरी शिमला मिर्च कटी हुई, 1 छोटी लाल शिमला म... और पढ़ें »

क्रीम ऑफ मशरूम सूप

Cream Of Mushroom Soup

Updated on: Mon, 02 Sep 2013 11:45 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री : 100 ग्राम मशरूम कटे हुए, 1 प्याज कटा हुआ, 2 ग्लास पानी, 2 लौंग दरदरा किया हुआ, 2 इंच टुकडा दालचीनी दरदरा की हुई, 4 टी स्पून कॉर्नफ्लोर, 1 कप दूध, 4 टी स्पून मक्खन, स्वादानुसार नमक व कालीमिर्च विधि: 1. एक... और पढ़ें »

सखी रेसिपी प्रतियोगिता नं.- 74

Sakhi Recipe contest-74

Updated on: Mon, 02 Sep 2013 11:45 AM (IST)
        

रोस्टेड  पंपकिन  एंड कैरट सूप सामग्री : 500 ग्राम छिला कटा कद्दू, दो बडे चम्मच ऑलिव ऑयल, एक कप कटी हुई गाजर, एक चम्मच कटा लहसुन, दो बडे चम्मच प्याज कटा हुआ, दो बडे चम्मच कटे हुए पार्सले, दो बडे चम्मच कटी हुई हरी धनिया, स्वादानुसार नमक व पिसी काली... और पढ़ें »

चिकेन नूडल्स सूप

Chicken Noodles Soup

Updated on: Mon, 02 Sep 2013 11:45 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 2 टेबल स्पून वेजटेबल ऑयल, 1 मध्यम आकार का प्याज कटा हुआ, 1 मध्यम आकार की गाजर 1/4 इंच टुकडों के कटी हुई, 1 सेलरी की डंडी लंबे टुकडे कटे हुए, 50 ग्राम चिकेन ब्रेस्ट, 250 मिली. चिकेन स्टॉक या लो सोडियम स्टॉक, 150 म... और पढ़ें »

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