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November 01,2014

जायका

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Mushroom Ragout

मशरूम रागो

Updated on: Thu, 03 Oct 2013 11:21 AM (IST)

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 250  ग्राम मशरूम चार-चार टुकडे में कटा हुआ, 50  ग्राम गाजर कटी हुई, 50  ग्राम लीक कटी हुई, 50  ग्राम सेलरी,  50  मिली. व्हाइट  वाइन, 100  मिली. वेजटबेल  स्टॉक, 2  तेज पत्ते, स्वादानुसार  ... और पढ़ें »

मशरूम सूप

Mushroom Soup

Updated on: Thu, 03 Oct 2013 11:21 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 500  ग्राम बटन मशरूम, 30  ग्राम लीक, 30  ग्राम सेलरी,  20  ग्राम प्याज, स्वादानुसार  नमक, 1  लीटर वेजटेबल  स्टॉक/पानी, 30  मिली. क्रीम , 10  काली मिर्च पाउडर, 20  ग्राम मक्खन, 20  मिली. ऑलिव  ऑयल, 20  ग्राम लहसु... और पढ़ें »

सीफूड बुल्यबेस

Seafood Bolillabaisse

Updated on: Mon, 02 Sep 2013 11:45 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री : 6-7 केसर के धागे, 1 टेबल स्पून गर्म पानी, 175 मिली. फिश स्टॉक, 1 टमाटर पिसा हुआ, 10 ग्राम लीक का सफेद भाग बारीक कटा हुआ, 10 ग्राम गाजर बारीक कटी हुई, 10 ग्राम सेलरी स्टिक बारीक कटी हुई, 50 ग्राम व्हाइट फिश फीले, ... और पढ़ें »

ब्रॉक्ली कैपुचीनो सूप

Broccoli Cappuccino Soup

Updated on: Mon, 02 Sep 2013 11:45 AM (IST)
        

1 कप बनाने के लिए सामग्री: 1/4 प्याज बारीक कटा हुआ, 100 ग्राम ब्रॉक्ली, 200 मिली. वेजटेबल स्टॉक, 3 टेबल स्पून डबल क्रीम, टोस्ट की हुई चबाटा ब्रेड (ऑलिव ऑयल से बनी हुई इटैलियन ब्रेड) विधि: 1. एक सॉसपैन में प्याज, ब्रॉक्ली और वेजटेबल स्ट... और पढ़ें »

सखी रेसिपी प्रतियोगिता नं.- 74

Sakhi Recipe contest-74

Updated on: Mon, 02 Sep 2013 11:45 AM (IST)
        

रोस्टेड  पंपकिन  एंड कैरट सूप सामग्री : 500 ग्राम छिला कटा कद्दू, दो बडे चम्मच ऑलिव ऑयल, एक कप कटी हुई गाजर, एक चम्मच कटा लहसुन, दो बडे चम्मच प्याज कटा हुआ, दो बडे चम्मच कटे हुए पार्सले, दो बडे चम्मच कटी हुई हरी धनिया, स्वादानुसार नमक व पिसी काली... और पढ़ें »

क्रीम ऑफ मशरूम सूप

Cream Of Mushroom Soup

Updated on: Mon, 02 Sep 2013 11:45 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री : 100 ग्राम मशरूम कटे हुए, 1 प्याज कटा हुआ, 2 ग्लास पानी, 2 लौंग दरदरा किया हुआ, 2 इंच टुकडा दालचीनी दरदरा की हुई, 4 टी स्पून कॉर्नफ्लोर, 1 कप दूध, 4 टी स्पून मक्खन, स्वादानुसार नमक व कालीमिर्च विधि: 1. एक... और पढ़ें »

थ्री बीन सूप विद वेजटेबल एंड पास्ता

Three Bean Soup with vegetable and pasta

Updated on: Mon, 02 Sep 2013 11:45 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 3/4 वेजटेबल स्टॉक, 1 टमाटर, 50 ग्राम ब्लैक बींस रात भर भीगी हुई, 50 ग्राम छोले रात भर भीगे हुए, 50 ग्राम राजमा रात भर भीगे हुए, 1 गाजर कटी हुई, 1 प्याज कटा हुआ, 1 छोटी हरी शिमला मिर्च कटी हुई, 1 छोटी लाल शिमला म... और पढ़ें »

चिकेन नूडल्स सूप

Chicken Noodles Soup

Updated on: Mon, 02 Sep 2013 11:45 AM (IST)
        

1-2 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 2 टेबल स्पून वेजटेबल ऑयल, 1 मध्यम आकार का प्याज कटा हुआ, 1 मध्यम आकार की गाजर 1/4 इंच टुकडों के कटी हुई, 1 सेलरी की डंडी लंबे टुकडे कटे हुए, 50 ग्राम चिकेन ब्रेस्ट, 250 मिली. चिकेन स्टॉक या लो सोडियम स्टॉक, 150 म... और पढ़ें »

एपल मफिन

Apple Muffin

Updated on: Fri, 02 Aug 2013 12:23 AM (IST)
        

4-5 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 100 ग्राम सेब, 400 ग्राम मैदा, 80 ग्राम बादाम पाउडर, 400 ग्राम दही, 200 ग्राम तेल, 10 ग्राम सोडा, 400 ग्राम चीनी विधि: 1. सेब को छीलकर बारीक काट लें। 2. फिर इसे शेष सामग्री के साथ मिलाकर मफिन कप... और पढ़ें »

मार्बल मफिन

Marble Muffin

Updated on: Fri, 02 Aug 2013 12:23 AM (IST)
        

4-5 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 350 ग्राम मैदा, 80 बादाम ग्राम पाउडर, 400 ग्राम दही, 200 ग्राम तेल, 10 ग्राम खाने वाला सोडा, 400 ग्राम चीनी, 100 ग्राम कोको पाउडर, 1/2 टी स्पून दालचीनी पाउडर विधि: 1. कोको पाउडर को छोडकर शेष सभी स... और पढ़ें »

ओट्स एंड वनीला मफिन

Oats and vanila Muffin

Updated on: Fri, 02 Aug 2013 12:23 AM (IST)
        

4-5 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 400 ग्राम मैदा, 80 ग्राम बादाम पाउडर, 50 ग्राम सफेद ओट्स , 400 ग्राम दही, 200 ग्राम तेल, 10 ग्राम खाने वाला सोडा, 400 ग्राम चीनी, 5 मिली.वनीला एसेंस विधि: 1. सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर मफिन कप ... और पढ़ें »

सखी रेसिपी प्रतियोगिता नं.- 73

Sakhi Recipe Contest-73

Updated on: Fri, 02 Aug 2013 12:23 AM (IST)
        

चीज स्पिनच सामग्री- 2 कप पालक, 2 कप पनीर चौकोर टुकडों में कटा हुआ, 1 कप टोमैटो प्यूरी, 1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट, 1/2 टी स्पून जीरा, डेढ कप प्याज कटा हुआ, 2 टेबल स्पून देसी घी, स्वादानुसार नमक , 1 टी स्पून गरम मसाला, 1 टी स्पून हरी ... और पढ़ें »

चॉकलेट मैंगो मफिन

Chocolate Mango Muffin

Updated on: Fri, 02 Aug 2013 12:23 AM (IST)
        

4-5 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 350 ग्राम मैदा, 80 ग्राम बादाम पाउडर, 400 ग्राम दही, 200 ग्राम तेल, 10 ग्राम खाने वाला सोडा, 400 ग्राम चीनी, 50 ग्राम कोको पाउडर, 100 ग्राम ताजा आम कटा हुआ विधि: 1. सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर मफिन कप... और पढ़ें »

चॉकलेट चिप मफिन

Chocolate Chip Muffin

Updated on: Fri, 02 Aug 2013 12:23 AM (IST)
        

4-5 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 350 ग्राम मैदा, 80 ग्राम बादाम पाउडर, 400 ग्राम दही, 200 ग्राम तेल, 10 ग्राम खाने वाला सोडा, 400 ग्राम चीनी, 50 ग्राम कोको पाउडर, 50 ग्राम चॉकलेट चिप्स विधि: 1. सभी सामग्री को एक साथ अच्छी तरह मिल... और पढ़ें »

होल व्हीट मफिन

Whole Wheat Muffin

Updated on: Fri, 02 Aug 2013 12:23 AM (IST)
        

4-5 व्यक्तियों के लिए सामग्री: 150 ग्राम मैदा, 250 ग्राम साबुत गेहूं का आटा, 80 ग्राम बादाम पाउडर, 400 ग्राम दही, 200 ग्राम तेल, 10 ग्राम खाने वाला सोडा, 400 ग्राम चीनी विधि: 1. सभी सामग्री को एक साथ अच्छी तरह मिलाकर मफिन कप म... और पढ़ें »

मेवा खाओ सेहत बनाओ

Eat nuts make health

Updated on: Fri, 02 Aug 2013 12:23 AM (IST)
        

अपने दादी-नानी के मुंह से यह जरूर सुना होगा कि मेवा खाओ सेहत बनाओ। जी हां मेवे का सेवन बरसों से सेहत बनाने के लिए होता रहा है। पर सेहत के प्रति सजग आज की पीढी मेवों का सेवन करने से थोडा परहेज करती है। लेकिन तंदुरुस्ती के लिए आहार में मेवे भी जरूरी है... और पढ़ें »

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