क्रिस्पी मसाला टाकोज़

बाजार में मिलने वाले टाकोज में ढेरों कैलरीज होती हैं, जबकि घर पर इन्हें बनाने से कम कैलरी मिलती हैं। इन्हें अपने स्टाइल से प्रेजेंट करने का मौका भी मिलता है। सखी से जानिए, टाकोज को कई तरह से कैसे बनाया जा सकता है। टाकोज एक मेक्सिकन टॉर्टिया (एक प्रकार की रोटी) है, जो कॉर्न से बनी होती है। यह सॉफ्ट और क्रंची दोनों की होती है।

ग्वाकामोले (मिश्रण) बनाने का तरीका एवोकैडो में से उसका पल्प निकालकर मैश कर लें। बोल में मैश किया हुआ एवोकैडो, बारीक कटे प्याज, छोटे टुकडों में कटे टमाटर, बारीक कटी हरी मिर्च और धनिया पत्तियां डालकर मिलाएं। अब इसमें नींबू का रस और नमक डालकर मिलाएं। टोमैटो सालसा बनाने के लिए बोल में बारीक कटे प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, नमक और एक टमाटर का जूस डालकर चलाएं।

असेंबल करने का तरीका बाजार में आसानी से मिलने वाले टाकोज लें। अब इस पर लेट्यूस फैलाएं। कुछ प्याज के लच्छे डालें और अब टमाटर सालसा फैलाएं। अब ग्वाकामोले और सॉर क्रीम डालें। ऊपर से चेडर चीज और चेरी टमैटो डालकर सर्व करें। ग्वाकामोलेसामग्री 150 ग्राम एवोकैडो 20 ग्राम प्याज 20 ग्राम टमाटर 5 ग्राम धनिया पत्ती 5 ग्राम हरी मिर्च 10 मिली. नींबू रस नमक स्वादानुसार 4 चेरी टमैटो टमैटो सालसा सामग्री 40 ग्राम टमाटर 40 ग्राम प्याज 10 मिली. टमैटो-जूस 10 ग्राम धनिया पत्ती 10 ग्राम हरी मिर्च 10 मिली. टवेस्को- सॉस नमक स्वादानुसार 2 टाकोज 80 ग्राम सॉर क्रीम 60 ग्राम चेडर चीज 40 ग्राम प्याज