अब तिहाड़ रेस्टोरेंट में खाना बनाना भी सीखेंगे कैदी
दिल्ली की तिहाड़ जेल में अब कैदियों को खाना बनाना और परोसना भी सिखाया जाएगा। इसके लिए जेल रोड पर वातानुकूलित रेस्टोरेंट बना है, जिसका अभी परिचालन किया जाना बाकी है। तिहाड़ जेल के पीआरओ सुनील गुप्ता ने बताया कि हमारा उद्देश्य उचित दरों पर गुणवत्ता वाला भोजना मुहैया करवाना है। जो कैदी शारीरिक व मानसिक रूप से स्वस्थ्य हैं, उ
नई दिल्ली। दिल्ली की तिहाड़ जेल में अब कैदियों को खाना बनाना और परोसना भी सिखाया जाएगा। इसके लिए जेल रोड पर वातानुकूलित रेस्टोरेंट बना है, जिसका अभी परिचालन किया जाना बाकी है।
तिहाड़ जेल के पीआरओ सुनील गुप्ता ने बताया कि हमारा उद्देश्य उचित दरों पर गुणवत्ता वाला भोजन मुहैया करवाना है। जो कैदी शारीरिक व मानसिक रूप से स्वस्थ्य हैं, उन्हें एसपीओ के लिए चुना गया है।
इस रेस्टोरेंट में 50 लोगों के बैठने की क्षमता है। यह सुबह दस बजे से रात दस बजे तक खुला रहेगा। इस दौरान करीब 45-50 कैदी रेस्टोरेंट में खाना बनाने से लेकर अन्य कार्य तक करेंगे। इस रेस्टोरेंट के माध्यम से एक किलोमीटर परिधि क्षेत्र में भोजन की सप्लाई की जाएगी।
रेस्टोरेंट से होने वाली कमाई कैदियों के लिए कल्याणकारी कार्यक्रम पर खर्च की जाएगी।