कुछ मीठा हो जाए

चलिए आज बनाएं मिल्क पाउडर आइसक्रीम

Posted on:Mon, 08 May 2017 05:06 PM (IST)
        

विधि : सभी चीजों को मिलाकर मिक्सी में चला लें। एअरटाइट डिब्बे में बंद करके जमा लें। जम जाए तो ऊपर से चॉकलेट के टुकड़े डालें। ध्‍यान रहे चॉकलेट पिघ... और पढ़ें »

गर्मी में बनायें टेस्‍टी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम

Posted on:Sat, 06 May 2017 04:08 PM (IST)
        

विधि : दूध में कॉर्नफ्लोर मिलाकर गैस पर गाढ़ा करें। फिर उसमें चीनी डालें। जब दूध गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दें। ठंडा होने दें। जब मिश्रण ठंडा हो ज... और पढ़ें »

गर्मी से राहत दे आम की रबड़ी

Posted on:Tue, 02 May 2017 04:53 PM (IST)
        

विधि : एक कड़ाही में तेज आंच पर दूध गर्म होने रखिये। दूध में 1 उबाल आने पर आंच कम करके चीनी और केसर मिलाएं। दूध को धीमी आंच पर तब तक उबलने दें जब तक ... और पढ़ें »

खास अवसर के लिए घर में ही तैयार करें मैंगो केक

Posted on:Sat, 15 Apr 2017 11:20 AM (IST)
        

विधि : सबसे पहले आम को काट कर उसका पल्प निकाल कर उसे अच्छे से फैंट लीजिए। एक बाउल में मैदा लेकर उसमें बेकिंग सोडा मिलाएं और अच्छे से छान लें। दूसरे ब... और पढ़ें »

बनाना योगहर्ट आइसक्रीम

Posted on:Fri, 07 Apr 2017 11:57 AM (IST)
        

विधि : दूध, चीनी और कॉर्नफ्लार मिलाकर पतला सा कस्टर्ड तैयार कर लें। 2-3 टे.स्पून पानी में जिलेटिन मिलाकर धीमी आंच पर जिलेटिन के पानी में घुलने तक पकाय... और पढ़ें »

झटपट तैयार करें ब्रेड पुडिंग

Posted on:Fri, 07 Apr 2017 11:55 AM (IST)
        

विधि : 1. सभी स्लाइस पर अच्छी तरह से मक्खन लगाएं। उसे ट्रे में सजा कर रखें। दूध को धीमी आंच पर आधा होने तक पकाएं। डबल क्रीम, चीनी और किशमिश मिलाकर अच्... और पढ़ें »

टेस्टी और हेल्दी ड्रायफ्रूट के लड्डू

Posted on:Wed, 22 Mar 2017 01:02 PM (IST)
        

विधि : सबसे पहले कड़ाही में धीमी आंच पर दलिया को दो से तीन मिनट तक सूखा भून लें। इसके बाद इसे ठंडा करके मिक्सर में दरदरा पीस लें। अलसी और बाकी ड्रायफ्... और पढ़ें »

ऐसे बनायें हरे चने का लड्डू

Posted on:Thu, 16 Mar 2017 10:42 AM (IST)
        

विधि : सबसे पहले हरे चनों को पानी से अच्छे से धोकर सुखाकर रख लीजिए। सुखाने के बाद इन्हें मिक्सर में दूध के साथ बारीक पीस कर पेस्ट बना लीजिए। सूखे मेव... और पढ़ें »

होली पर बनाएं स्वादिष्टï खुबानी हलवा

Posted on:Sat, 11 Mar 2017 10:17 AM (IST)
        

विधि : सूखे खुबानी को आठ घंटे या पूरे रात के लिए भिगो दें। अब इससे पानी निकाल कर अलग कर दें। खुबानी के बीज को हटा दें औऱ उसे छोटे छोटे टुकड़ों में काट... और पढ़ें »

होली पर बनायें खजूर ड्रायफ्रूट की दिलपसंद बर्फी

Posted on:Thu, 02 Mar 2017 11:24 AM (IST)
        

विधि : सबसे पहले खजूर को छोटे टुकड़ों में काटकर बीज निकालकर अलग कर लें। ऐसे ही काजू, बादाम, अखरोट और पिस्ते को भी छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर रख लीजि... और पढ़ें »

वीकेंड स्पेश: ब्रेड हलवा

Posted on:Sat, 25 Feb 2017 04:16 PM (IST)
        

विधि : आप किसी भी तरह की ब्रेड ले सकते हैं ब्राउन या मल्टी ग्रैन। अब कड़ाही में 1 चम्मच घी डाल कर गरम कीजिए, उसमें ब्रेड के स्लाइस डाल दीजिए। ब्रेड को... और पढ़ें »

हरे मटर की बर्फी

Posted on:Wed, 08 Feb 2017 11:36 AM (IST)
        

विधि : नॉन स्टिक कड़ाही में घी डाल कर गर्म कर लें उसके बाद इसमें पिसी मटर डाल कर सुनहरा होने तक भूनें। पिसी शक्कर, दूध का पाउडर, इलायची पाउडर, नारियल ... और पढ़ें »

बसंत पंचमी पर बनायें शाही फिरनी

Posted on:Thu, 02 Feb 2017 10:35 AM (IST)
        

विधि : चावल को साफ करके आधा कप पानी में 20 मिनट के लिए भिगो लें।अब पानी से निकालने के बाद थोड़ी देर छोड़ दें इसके बाद इसे दरदरा पीस लें। बादाम और पिस्... और पढ़ें »

इस बसंत पंचमी बनायें रवा केसरी

Posted on:Thu, 02 Feb 2017 10:34 AM (IST)
        

विधि : हरी इलायची के दाने निकाल कर पीस लें। 2 बड़े चम्मच गुनगुने दूध में केसर को भिगोकर अलग रख लें। एक कड़ाही में 1 छोटा चम्मच घी गरम करें अब इसमें का... और पढ़ें »

बसंत पंचमी के शुभअवसर पर बनायें मकई का हलवा

Posted on:Wed, 01 Feb 2017 10:34 AM (IST)
        

विधि : भुट्टे की बाहरी त्वचा को हटा हर उसे अच्छे से साफ कर लें। अब भुट्टे को कद्दूकस करके अलग रखें। हरी इलायची के दानों को भी दरदरा कूट लें। पिस्ता को... और पढ़ें »

इस वीकेंड बनायें ग्रीक हनी केक

Posted on:Sat, 07 Jan 2017 10:21 AM (IST)
        

विधि : तैयारी का समय : 15-20 मिनट बनाने में समय : 1-1:30 घंटा विधि सबसे पहले ओवन को 180°सेल्सियस तक गरम करें। बेकिंग टिन में थोडा मक्खन लगाएँ। ... और पढ़ें »

बनायें Yummy ब्राउनी एनर्जी बाइट

Posted on:Thu, 05 Jan 2017 11:56 AM (IST)
        

विधि : सबसे पहले ओवन को 350 डिग्री फॉरेनहाईट तक गर्म कर लें। अखरोट को एक पतले बेकिंग शीट पर फैला लें। इसे ओवन में रखकर इसे 350 डिग्री फॉरेनहाईट में तब... और पढ़ें »

इस वीकेंड बनाये हेल्दी और टेस्टी गाजर का हलवा

Posted on:Tue, 03 Jan 2017 11:17 AM (IST)
        

विधि : गाजर को छीलकर धो लें और कद्दूकस करके दूध के साथ कड़ाही में डालकर लगातार चलाते हुए सारा पानी सुखा लें। जब गाजर का सारा पानी सूख जाये तो उसमें ची... और पढ़ें »

सर्द मौसम में बनाये गर्मागर्म गाजर का हलवा

Posted on:Tue, 03 Jan 2017 10:22 AM (IST)
        

विधि : गाजर को छीलकर धो लें और कद्दूकस करके दूध के साथ कड़ाही में डालकर लगातार चलाते हुए सारा पानी सुखा लें। जब गाजर का सारा पानी सूख जाये तो उसमें ची... और पढ़ें »

लौकी का हलवा

Posted on:Wed, 28 Dec 2016 11:41 AM (IST)
        

विधि : लौकी को छीलकर अच्छी तरह धो लें। फिर कस लें। अब एक गहरे और भारी तले वाले पैन में लौकी और चीनी को एकसाथ मिलाकर मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि ... और पढ़ें »

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