बच्चों के लिए

बच्चों के लिये बनायें हेल्दी नूडल्स सूप

Posted on:Mon, 05 Dec 2016 02:33 PM (IST)
        

विधि : हरी मटर, स्वीट कॉर्न चुकंदर, दाल, गाजर, टमाटर को 2-3 कप पानी में अच्छी तरह पका लें। ठंडा करके ब्लेंडर में डालकर ब्लेंड करें। छानकर चौड़े बर्... और पढ़ें »

इस वीकेंड नाश्ते में बनायें आलू-प्याज-चीज सैंडविच

Posted on:Sat, 15 Oct 2016 10:54 AM (IST)
        

विधि : उबले हुए आलू को स्लाइस में काट लें, प्याज को छीलकर गोल छल्लों में काट लें। ब्रेड स्लाइस पर मक्खन लगाये उस पर आलू का स्लाइस और प्याज का स्लाइस ... और पढ़ें »

बच्चों के लिये घर में ही तैयार करें डोनट

Posted on:Thu, 04 Aug 2016 03:46 PM (IST)
        

विधि : -यीस्ट को गुनगुने पानी में भिगा दें। -मैदे को छान ले उसमे बटर, चीनी, नमक, बेकिंग पाउडर, और यीस्ट मिला के मुलायम आटा गूंध ले। -फिर उस आटे की एक ... और पढ़ें »

घर में तैयार करें खट्टा-मीठा आम पापड़

Posted on:Wed, 29 Jun 2016 04:06 PM (IST)
        

विधि : -आम को धोकर छील लें और गूदे को टुकड़ों में काट लें। -आम के टुकड़े, चीनी और इलाइची मिलाकर मिक्सर में बारीक पीस लें। -किसी बर्तन में आम और चीनी... और पढ़ें »

झटपट बनाएं चॉको इडली केक

Posted on:Sat, 11 Jun 2016 03:59 PM (IST)
        

विधि : -एक बाउल में दही, चीनी डालकर अच्छी तरह फेंट लें। -अब इसमें तेल और वनीला एसेंस भी डाल दें। -सूजी और कोको पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और 5 मि... और पढ़ें »

बरसात में बनाएं ये मजेदार इडली फिंगर फ्राई

Posted on:Thu, 09 Jun 2016 04:09 PM (IST)
        

विधि : -इडली को लंबाई में काट लें। अब एक पैन में तेल गरम करें। -जब तेल गरम हो जाये तो उसमें इडली के टुकड़े डालकर, गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें। ... और पढ़ें »

बच्चों संग बड़ों को भी भाये मैकरॉनी पुलाव

Posted on:Fri, 03 Jun 2016 01:12 PM (IST)
        

विधि : एक पैन में तेल गरम करें, अब उसमें जीरा और साबुत गरम मसाला डाल दें। बारीक कटी शिमला मिर्च, टमाटर और मटर डालकर ढककर 2 मिनट तक पकने दें। काजू, अदर... और पढ़ें »

सेहत से भरे मक्के की मफिन्स

Posted on:Thu, 29 Jan 2015 11:30 AM (IST)
        

विधि : एक बडे़ प्याले में मक्के का आटा, मैदा, पाउडर चीनी, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाकर मिक्स कर लीजिए। अब दूसरे प्याले में दही, मक्खन, वनीला एस... और पढ़ें »

ब्रेड पेस्ट्री

Posted on:Wed, 12 Feb 2014 03:18 PM (IST)
        

विधि : 1. ब्रेड स्लाइस के किनारे काटकर लंबाई में दो पीस करें। 2. गर्म घी में ब्रेड के टुकड़ों को हलका सुनहरा होने तक तलें। 3. एक कप चीनी में आधा कप ... और पढ़ें »

स्वाद के साथ सेहत भी खीरे का चीला

Posted on:Sat, 14 Sep 2013 10:43 AM (IST)
        

विधि : 1. खीरा छीलकर कस लें, हल्के हाथ से दबा थोड़ा पानी निकाल लें। 2. टमाटर को खौलते पानी में दो-तीन मिनट रखकर निकालकर छिलका उतारकर रस निकाल लें व छ... और पढ़ें »

फनी फेस्ड कुकीज

Posted on:Wed, 29 Apr 2015 03:57 PM (IST)
        

विधि : मक्खन को बीटर से हलका होने तक फेंट लें। उसमें आइसिंग शुगर, वनीला एसेंस और आधा दूध मिलाकर दोबारा बीटर से फेंटें। चाहें तो और भी दूध मिला सकती है... और पढ़ें »

आलू चीला

Posted on:Fri, 06 Feb 2015 11:15 AM (IST)
        

विधि : आलू को अच्छी तरह से धो कर छीलकर पानी में डालकर रख लीजिये, नानस्टिक पैन गैस पर गरम होने के लिये रख दीजिये। एक आलू उठाइये और कद्दूकस कीजिये, आधा ... और पढ़ें »

वेजिटेबल फ्रेंकी

Posted on:Sat, 31 Jan 2015 01:25 PM (IST)
        

विधि : गेहूं का आटा और मैदा किसी बड़े बर्तन में निकाल लीजिये, नमक और तेल डालकर मिक्स कर लीजिये। गुनगुने पानी की सहायता से थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर नरम आ... और पढ़ें »

पिज्जा - बिना यीस्ट के

Posted on:Fri, 16 Jan 2015 11:16 AM (IST)
        

विधि : मैदा को किसी बर्तन में निकाल लीजिये, इसमें दही, चीनी, बेकिंग सोडा, नमक और 2 छोटे चम्मच ऑलिव ऑयल डाल लीजिये। सारी चीजों को अच्छी तरह मिलाइये, और... और पढ़ें »

लापसी

Posted on:Mon, 12 Jan 2015 01:11 PM (IST)
        

विधि : कुकर को गरम करने रखिये, कुकर में घी डाल दीजिये, घी पिघलने पर, दलिया डालिये और चमचे से लगातर चलाते हुए हल्का ब्राउन होने तक भून लीजिए। दलिया ... और पढ़ें »

चीजी टैंगी मैकरोनी

Posted on:Sat, 29 Nov 2014 10:28 AM (IST)
        

विधि : 1. पानी में थोड़ा सा घी डालकर मैकरोनी उबाल लें। ठंडा पानी डालकर छान लें और एक तरफ रखें। 2. एक पैन में थोड़ा तेल डाल कर अदरक-लहसुन पेस्ट डालक... और पढ़ें »

मैगी कटलेट

Posted on:Sat, 08 Nov 2014 11:31 AM (IST)
        

विधि : मैगी में एक टी स्पून तेल डालकर बिना मसाला डाले उबाल लें। आलू को मैश करके उसमें प्याज, लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च, मैगी मसाला और सभी सूखे मसाले डाल ... और पढ़ें »

चीज पापड़ी

Posted on:Thu, 06 Nov 2014 11:58 AM (IST)
        

विधि : चीज, मैदा और नमक मिलाकर उसमें 2 टे.स्पून तेल भी मिला दें। अब थोड़ा सा पानी मिलाकर गूंथ लें। आधे घंटे के लिए ढककर रख दें। आधे घंटे के बा... और पढ़ें »

तवे पर बना पिज्जा

Posted on:Mon, 15 Sep 2014 12:13 AM (IST)
        

विधि : मैदे को किसी बर्तन में छानकर उसमें ड्राई इन्सटेन्ट यीस्ट, नमक, चीनी और साथ में आलिव आयल डाल के मिला लें। फिर गुनगुना पानी डालते हुए इसे चपाती क... और पढ़ें »

पौष्टिक पराठा

Posted on:Mon, 13 Aug 2007 04:25 PM (IST)
        

विधि : गेंहू के आटे और बेसन को छान लें। आलू को मैश कर लें, हरी मिर्च को बारीक काट लें। अब आटे में सभी सामग्री मिलाकर मुलायम गूंथ लें। इस मिश्... और पढ़ें »

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