बनायें तिरंगा पुलाव रेसिपी
By Edited By: Published: Tue, 24 Jan 2017 09:20 AM (IST)Updated: Tue, 24 Jan 2017 09:20 AM (IST)
कितने लोगों के लिए : 3
सामग्री :
चावल- एक गिलास
देशी घी- एक बड़ी चम्मच
जीरा- एक छोटी चम्मच
नमक- स्वादानुसार
टोमैटो सॉस- एक बड़ी चम्मच
हरे धनिए की चटनी- एक बड़ी चम्मच
विधि :
सबसे पहले चावल को धोकर साफ कर लें। अब कुकर में घी डालकर गर्म करें फिर जीरे का तड़का लगाकर उसमें चावल, डेढ़ गिलास पानी और नमक डाल कर एक सीटी आने तक पकायें। अब चावल को तीन कटोरियों में निकाल लें। एख कटोरी में में टोमैटो सॉस मिला लें। दूसरे कटोरी के चावल में हरे धनिये की चटनी मिला लें। और तीसरे कटोरी के चावल को सादा ही रहने दें। अबआप प्लेट में तिरंगे के रंग के क्रम में चावलों को सजा लें।
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