फूलगोभी का पुलाव

सामग्री :

1 फूलगोभी, 1 टी स्पून जीरा, 4 लौंग, नमक स्वादानुसार, 1 कप बारीक कटा हरा धनिया, 2 हरी मिर्च, 2 टे.स्पून टॉमेटो कैचप, 2 कप बासमती चावल।

कितने लोगों के लिए : 4

विधि :

कड़ाही में तेल गरम करके उसमें लौंग, जीरा और हरी मिर्च डाल दें। अब इसमें फूलगोभी, डालकर ब्राउन होने तक फ्राई करें। नमक, टॉमेटो कैचप और हरा धनिया डाल दें। चावल को उबालकर पानी निकाल दें अब इसे गोभी में मिलाकर गर्मागर्म सर्व करें।