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चिल्ड फ्रेश फ्रूट सूप

By Edited By: Published: Wed, 06 May 2015 01:03 PM (IST)Updated: Wed, 06 May 2015 03:12 PM (IST)
चिल्ड फ्रेश फ्रूट सूप

कितने लोगों के लिए : 4

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सामग्री :

2 सेब, 4 केले, 200 ग्राम स्ट्रॉबेरी, 300 ग्राम नाशपाती, 600 मिली. संतरे का जूस, 2 टी स्पून, नीबू का रस, 4 टी स्पून शहद, सजाने के लिए ताजा पुदीना व स्ट्रॉबेरी

विधि :

1. फलों को धोकर व छीलकर काट लें। बीज निकालकर अलग करें।

2. फूड प्रोसेसर में डालकर चलाएं और 300 मिली. ऑरेंज जूस डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें।

3. नीबू का रस व शहद डालकर दोबारा ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण प्यूरी जैसा न लगने लगे।

4. छानकर एक बोल में रखें। बचा हुआ ऑरेंज जूस मिलाकर फेंटे और फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें।

5. पुदीने के पत्ते व स्ट्रॉबेरी से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।


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