भुलक्कड़पन से हैं परेशान तो डाइट में शामिल करें ये मेमोरी बूस्टर फूड्स

अगर आप कुछ भी याद करते ही भूल जाती हैं और काम में मन भी नहीं लगता तो यह सब कमजोर मस्तिष्क की निशानियां हैं। इसके लिए जरूरी है कि भोजन में ऐसी चीजों को शामिल किया जाए, जो याद्दाश्त को मजबूत बनाए

1. अंजीर

जिन फलों में फॉस्फोरस तत्व पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, वे स्मरण शक्ति बढ़ाने में खासतौर पर उपयोगी होते हैं। अंगूर, अंजीर और संतरे को दिमागी ताकत बढ़ाने के लिए नियमित रूप से इस्तेमाल करना चाहिए।

2. अखरोट

अखरोट में ओमेगा 3 फैटी एसिड सबसे अधिक मात्रा में पाया जाता है। ओमेगा 3 के कारण मस्तिष्क में न्यूरोट्रांसमिशन यानी कोशिकाओं के बीच सूचनाओं का आदान-प्रदान बेहतर होता है यानी इसे खाने से दिमाग तेज काम करता है।

3. टमाटर

एंटीऑक्सीडेंट्स और लाइकोपीन का बढिय़ा स्रोत होने के कारण यह मस्तिष्क की शक्ति बढ़ाने में

महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फ्री रेडिकल दिमाग को नुकसान पहुंचाते हैं। रोज टमाटर खाने से फ्री रेडिकल की समस्या दूर होती है।

4. ग्रीन टी

इसमें भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स तत्व पाए जाते हैं, जो मेमोरी को धारदार बनाने में सहायक होते हैं। इसमें पॉलीफिनोल तत्व होता है जो स्मरण शक्ति बढ़ाता है। चिकित्सकों का कहना है कि प्रतिदिन सुबह और शाम चाय पीने से दिमाग को फायदा मिलता है।

5. डार्क चॉकलेट

इनमें मस्तिष्क के लिए जरूरी अच्छी क्वॉलिटी के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। डार्क चॉकलेट में पाए जाने वाले फ्लैवोनॉयड्स मस्तिष्क में रक्तसंचार सुधारते हैं।

6. पालक

पालक में पोटेशियम होता है। इससे दिमागी कोशिकाओं में आपसी संपर्क बेहतर होता है।

साथ ही सोचने-समझने और याद रखने की शक्ति भी बढ़ती है। पालक में एंटीऑक्सीडेंट्स के अलावा मैग्नीशियम, फोलेट, विटामिन ई और के भी होते हैं जो डिमेंशिया से बचाते हैं।

7. ब्लूबेरी

इन फलों में भी फ्लैवोनॉयड्स पाए जाते हैं जो दिमाग को तेज बनाते हैं। इससे याद्दाश्त और चीजों को पहचानने की शक्ति बढ़ती है।

8. मूंगफली

मूंगफली में विटामिन बी-3 प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो मस्तिष्क के लिए फायदेमंद होता है और याददाश्त बढ़ाने में भी काफी सहायक होता है। चिकित्सकों का कहना है कि रोजाना सीमित मात्रा में मूंगफली का सेवन करना चाहिए।

9. ब्रॉक्ली

यह मस्तिष्क में नई कोशिकाओं की वृद्धि को बढ़ावा देती है। इसके अलावा दिमाग की कोशिकाओं के बीच संपर्क को बेहतर करती है, जिससे दिमाग तेज काम करता है।

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