सर्दी से बचाएगी ये अदरक और इलायची वाली देसी चॉकलेट

जेएनएन, कुरुक्षेत्र। सर्दी से बचने के लिए अब तक आपने चाय, कॉफी और काढ़े का सेवन तो किया ही होगा, लेकिन अब देसी चॉकलेट आपको सर्दी से बचाएगी। ब्रह्मसरोवर क्राफ्ट मेले में इस बार अमित जैन ऐसी हस्तनिर्मित चॉकलेट लेकर आए हैं, जिसे खाने के बाद सर्दी आपको छूएगी नहीं और इलाइची का स्वाद आपको तरोताजा कर देगा। उन्होंने इसे अदरक, इलायची, तिल और अंजीर के अर्क से तैयार इसकी खासियत है।

चॉकलेट वेन्यू संचालक अमित जैन ने बताया कि उन्होंने खाद्य सामग्रियों की अब तक 50 से अधिक चॉकलेट तैयार की है। इसके तहत गुलकंद, गुलाब, वनीला, मिल्की, बादाम यहां तक कि चिली फ्लेवर की भी चॉकलेट तैयार की है। इस बार वे मेले में पर्यटकों के लिए अदरक, इलायची, तिल और अंजीर फ्लेवर की चॉकलेट लेकर आए हैं।

इसके अलावा तरबूज, खरबूजों, अलसी के बीजों के फ्लेवर की भी चॉकलेट तैयार की गई है। पर्यटक इस चॉकलेट के साथ-साथ इन लाभप्रद खाद्य पदार्थों के स्वाद को भी महसूस कर पाएंगे। उन्होंने बताया कि लोग उनके द्वारा बनाई गई चॉकलेट इसलिए भी पसंद करते हैं क्योंकि सभी तरह का फ्लेवर उनकी चॉकलेट में ही मिलता है। उन्होंने बताया कि मेले में आने वाले पर्यटक अदरक और इलायची वाली चॉकलेट को काफी पसंद कर रहे हैं।देखें तस्वीरें : गीता जयंती पर दिखी भारतीय संस्कृति की झलक