सर्दी के मौसम में राशन डिपो से मिलेगा बाजरा

संवाद सहयोगी, इस्माईलाबाद :

प्रदेश सरकार इस बार एक बार फिर सर्दी के मौसम में डिपो से राशन लेने वालों को बाजरा देने जा रही है। सरकार बाजरे के जरिये घर घर तक पौष्टिक आहार पहुंचाने का प्रयास कर रही है। वहीं बाजरे के प्रति बीते साल से ग्रामीणों का काफी लगाव बढ़ा है। इससे पहले अधिकांश परिवारों ने बाजरे से किनारा ही किया हुआ था।

सस्ते अनाज की सरकारी दुकान यानी डिपो से राशन लेने वालों को इस माह बाजरा मिलेगा। ओपीएचएच और बीपीएल राशन कार्ड पर प्रति सदस्य पांच सौ ग्राम के हिसाब से बाजरा मिलेगा। गुलाबी राशन कार्ड पर एक परिवार को पांच किलोग्राम बाजरा मिलेगा। इसकी कीमत केवल एक रुपया प्रति किलोग्राम रहेगी। बीते साल सरकार ने डिपो पर बाजरा उपलब्ध करवाया था। जिसे ग्रामीणों ने हाथों हाथ लिया। अधिकांश घरों में सर्दी के मौसम में बाजरे की खिचड़ी जमकर पकी। बताया जाता है कि बाजरे में अनेक प्रकार के विटामिन पाये जाते हैं। वहीं यह खाद व दवा से रहित होता है। सर्दी के मौसम में बाजरा शरीर को गर्मी देता है। इस बार भी सरकार इसी माह बाजरा उपलब्ध करवाने जा रही है। बुजुर्ग मामू राम और श्योला राम बताते हैं कि प्रदेश के पारंपरिक व्यंजनों में बाजरे का पहला स्थान रहा है। अब सरकार ने इसे उपलब्ध करवा कर परंपरा को सहेजा है। खाद्य एवं पूर्ति विभाग के निरीक्षक हरीश अरोड़ा ने बताया कि बाजरा राशन लेने वाले परिवारों को इसी माह उपलब्ध करवाया जाएगा। अगले सप्ताह बाजरे की सप्लाई जारी कर दी जाएगी।