एक महीने से छाई हुई है अमूल बटर की तंगी
सूरत, आणंद। अमूल बटर की देश भर में तंगी है। ये हालात बीते लगभग एक महीने से हैं। गुजरात कॉ-ऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फैडरेशन लिमिटेड सूत्रों का कहना है कि मानसून में विलंब के चलते ये स्थिति पेश आई है। सप्ताह भर ग्राहकों को तकलीफ से दो-चार होना पड़ सकता है। दरअसल, मानसून में विलंब के चलते दुग्ध उत्पादन में गिरावट के चलते बटर की तंगी हो गई।
जीसीएमएमएफ के प्रबंधन निदेशक आर एस सोढी ने बताया कि बाजार में एक महीने से अमूल बटर की तंगी है। ये प्रमाण 1 से 15 फीसदी है। कई सालों बाद अमूल बटर की तंगी आई है। हालांकि अगले सप्ताह में इसका निपटारा हो जाएगा।
तंगी की वजह के बारे में सोढी का कहना है कि मानसून देर से शुरु हुआ। शुरु हुआ तो जिस प्रमाण दुग्ध उत्पादन बढ़ना चाहिए था वैसा नहीं हुआ। इसका असर अमूल के बटर उत्पादन पर पड़ा। खैर, अब दूध की आवक बढ़ी है। इसलिए अगले सप्ताह में बटर तंगी का मामला सुलट जाएगा।