मिलावटी मिठाई पर राजस्थानी मेड का लेबल

जागरण संवाददाता, बिहारशरीफ : खाने-पीने की वस्तुएं पर निगरानी की जिम्मेवारी फूड विभाग की है। मगर यह विभाग जिले में निष्क्रिय है। त्यौहारों के मौसम में मिलावटी सामग्रियों से बाजार पटा पड़ा है। सदर एसडीओ सूरज कुमार सिन्हा की सक्रियता से सोमवार को लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ किये जाने का खुलासा हुआ है। नगर थाना क्षेत्र के शालूगंज मोहल्ले में मिलावटी मिठाई तैयार कर राजस्थानी मेड बनाया जा रहा था। जिसकी सूचना मिलने पर एसडीओ ने गोदाम में छापेमारी कर गोदाम को सील कर दिया। मौके से धंधेबाज फरार होने में सफल रहा। गोदाम में मुख्य रूप से मिलावटी डोडा बर्फी बनाया जा रहा था। एसडीओ ने बताया कि छापेमारी में 5 डोमेस्टिक सिलेंडर, राजस्थान के अलवर का लेबल लगा 10 कार्टून डोडा बर्फी समेत भारी मात्रा में मिठाई तैयार करने की सामग्री को जब्त किया गया है। श्री सिन्हा ने बताया कि गोदाम में मानकों को ताक पर रखकर मिलावटी मिठाई तैयार किया जा रहा था। बड़े-बड़े दर्जनों चूल्हे पर डोमेस्टिक सिलेंडर का इस्तेमाल किया जा रहा था। मिठाई के नमूनों को जांच के लिये भेजा जा रहा है। धंधेबाज अनिल कुमार फरार बताया जा रहा है। इधर स्थानीय लोगों की माने तो छह माह से यहां मिठाई बनाने का कार्य चल रहा था। डोडा बर्फी में सोडा व अन्य स्वास्थ्य के लिए हानिकारक सामग्री को मिलाया जा रहा था। मिलावटी मेड मिठाई पर लेबल लगाकर स्थानीय बाजार के अलावा झारखंड के धनबाद, रांची समेत अन्य शहरों में भेजा जाता था।